Libro de Cocina Italiana: De lo Moderno a lo Clásico Recetas Fáciles Para Gente Ocupada

Título original:

Italian Cuisine Cookbook: Modern to Classic Easy Recipes For Busy People

Contenido del libro:

Un libro de cocina clásica italiana completo, fácil de usar, intuitivo y con grandes resultados: eso es lo que Sophia Mantini se propuso conseguir al preparar esta colección única de recetas económicas de la escuela Cucina de platos clásicos italianos.

Expuestas en un mínimo de pasos fáciles de entender, el atareado cocinero de hoy se maravillará ante la exquisitez y sencillez de esta colección, que ha superado la prueba del tiempo en cocinas desde la antigüedad hasta nuestros días, recetas destacadas por su vistosa presentación y preparación, así como por sus sabores superiores. Más de 200 recetas italianas de bajo presupuesto, incluyendo Pasta, Aves, Carne, Pescado, Sopas, Salsas y Postres "Nos impresionó no sólo la sencillez de los ingredientes, sino la economía de preparación por la que esta colección ha resistido la prueba del tiempo." - Bon Appetit.