Libro de cocina Good Housekeeping: 1.200 Recetas Triplemente Probadas

Opiniones de los lectores

Las reseñas de este libro de cocina destacan una mezcla de excelentes recetas, diseño fácil de usar y fotografías atractivas, junto con algunos defectos notables como la falta de información en las recetas y problemas con la versión Kindle. En general, muchos usuarios aprecian su variedad y facilidad de uso, pero algunos expresan su decepción por ciertos detalles omitidos y la calidad de la entrega.

Recetas excepcionales, diseño fácil de usar, secciones bien organizadas, fotos en color, instrucciones claras, bueno para principiantes y cocineros avanzados, excelente variedad, grandes consejos de cocina, encuadernación en tapa dura que se mantiene abierta, buen valor, completo para los cocineros caseros.

Falta información en algunas recetas, sobre todo en lo que respecta a las cantidades de ingredientes, problemas con la versión Kindle que carece de índice, algunos ejemplares llegaron dañados, algunas reseñas opinaban que ciertos sabores no estaban a la altura de las expectativas y algunos usuarios preferían ediciones anteriores a la nueva.

(basado en 62 opiniones de lectores)

Título original:

Good Housekeeping Cookbook: 1,200 Triple-Tested Recipes

Contenido del libro:

"Los cocineros caseros recurrirán a esta edición en los años venideros."-- Publishers Weekly.

Piedra angular de las famosas colecciones de recetas triplemente probadas de la marca, esta edición totalmente nueva y repleta de fotografías abarca las tendencias alimentarias y dietéticas de hoy en día y sigue siendo el compañero de cocina más fiable tanto para los cocineros novatos como para los expertos.

Bienvenido a la nueva edición del espectacular libro de cocina de Good Housekeeping. Con 1.200 recetas y cientos de fotos impresionantes, este volumen indispensable cumple la misión de la revista de hacer de la cocina una delicia -y un éxito- para todos los cocineros caseros, a todos los niveles, en todas las ocasiones. Tanto si tienes prisa por llevar la cena a la mesa en un ajetreado día laborable, como si estás preparando una comida tranquila el fin de semana o preparando algo especial para una fiesta o un día festivo, encontrarás el plato perfecto para cada ocasión, incluyendo un montón de deliciosos platos sin gluten, vegetarianos y veganos, así como platos de una sola olla y opciones a la parrilla. Disfruta de unos Flapjacks de tarta de queso y fresa o de una Tortilla de patatas para el brunch. Calienta un día frío con sopa de tomate con picatostes de Cupido, sopa de almejas o caldo verde. Prueba las Quesadillas Rápidas (con Guacamole Perfecto, por supuesto), Ropa Vieja, Roast Beef y Yorkshire Pudding, Pollo a la Sartén con Hierbas, Wiener Schnitzel, Gambas con Sémola, Lasaña de Espinacas o Penne con Salsa de Vodka. Y no se olvide de las bebidas, como el Té helado de fresa o el Bellini de bayas, y de los postres, como el Sticky Toffee Bundt Cake y la Tarta clásica de manzana.

Como siempre, obtendrá consejos probados de la cocina de prueba de Good Housekeeping sobre todo, desde la elección de las ollas y sartenes perfectas hasta sugerencias para servir y los ingredientes destacados.