Libro de cocina Good Housekeeping: 1.200 Recetas Triplemente Probadas

Título original:

Good Housekeeping Cookbook: 1,200 Triple-Tested Recipes

Contenido del libro:

"Los cocineros caseros recurrirán a esta edición en los años venideros."-- Publishers Weekly.

Piedra angular de las famosas colecciones de recetas triplemente probadas de la marca, esta edición totalmente nueva y repleta de fotografías abarca las tendencias alimentarias y dietéticas de hoy en día y sigue siendo el compañero de cocina más fiable tanto para los cocineros novatos como para los expertos.

Bienvenido a la nueva edición del espectacular libro de cocina de Good Housekeeping. Con 1.200 recetas y cientos de fotos impresionantes, este volumen indispensable cumple la misión de la revista de hacer de la cocina una delicia -y un éxito- para todos los cocineros caseros, a todos los niveles, en todas las ocasiones. Tanto si tienes prisa por llevar la cena a la mesa en un ajetreado día laborable, como si estás preparando una comida tranquila el fin de semana o preparando algo especial para una fiesta o un día festivo, encontrarás el plato perfecto para cada ocasión, incluyendo un montón de deliciosos platos sin gluten, vegetarianos y veganos, así como platos de una sola olla y opciones a la parrilla. Disfruta de unos Flapjacks de tarta de queso y fresa o de una Tortilla de patatas para el brunch. Calienta un día frío con sopa de tomate con picatostes de Cupido, sopa de almejas o caldo verde. Prueba las Quesadillas Rápidas (con Guacamole Perfecto, por supuesto), Ropa Vieja, Roast Beef y Yorkshire Pudding, Pollo a la Sartén con Hierbas, Wiener Schnitzel, Gambas con Sémola, Lasaña de Espinacas o Penne con Salsa de Vodka. Y no se olvide de las bebidas, como el Té helado de fresa o el Bellini de bayas, y de los postres, como el Sticky Toffee Bundt Cake y la Tarta clásica de manzana.

Como siempre, obtendrá consejos probados de la cocina de prueba de Good Housekeeping sobre todo, desde la elección de las ollas y sartenes perfectas hasta sugerencias para servir y los ingredientes destacados.