Libro de Cocina Deshidratadora para Principiantes: Una guía para deshidratar frutas, verduras, carnes y mucho más

Título original:

Dehydrator Cookbook for Beginners: A Guide to Dehydrating Fruits, Vegetables, Meats, and More

Contenido del libro:

Mantén tu despensa repleta de deliciosos alimentos secos.

La deshidratación es un método sostenible y fácil de conservar los alimentos durante meses o incluso años. Es ideal para acampar, ir de mochilero, prepararse para emergencias y reducir el desperdicio de alimentos, pero ¿por dónde empezar? Este libro de cocina de deshidratación le lleva a través de todo el proceso paso a paso, desde asegurarse de que su comida es segura para la deshidratación para sellar en el máximo de nutrientes y sabor - no se requiere experiencia.

Sumérgete en la deshidratación de alimentos:

⬤ Aprenda los conceptos básicos de cómo funciona la deshidratación, y los consejos esenciales y las herramientas que necesita para empezar con su deshidratador.

⬤ Deshidratación de la A a la Z--Descubre cómo deshidratar correctamente frutas y verduras, carne y pescado, e incluso hierbas y especias.

⬤ Comidas, aperitivos y guarniciones--Ponga a prueba sus nuevos conocimientos con recetas de alimentos deshidratados clásicos como las chips de col rizada y la piel de manzana, y comidas completas como el pastel de pastor y el pollo al curry con arroz.

Comience a secar sus propios alimentos hoy mismo con el Libro de cocina para principiantes sobre el deshidratador.