Libro de cocina de la máquina de pan: Recetas Sencillas y Fáciles Sin Gluten Para Hacer Pan En Casa Usando Su Panificadora

Opiniones de los lectores

El libro ofrece recetas de pan sin gluten, pero ha recibido críticas por su título engañoso, la falta de variedad en las opciones de harina y la ausencia de elementos visuales.

El libro incluye una variedad de recetas sin gluten y contiene información útil sobre los distintos tipos de harinas. Algunos usuarios consideraron útil el contenido, especialmente para las personas con intolerancia al gluten.

El libro de cocina es más pequeño de lo esperado, está impreso en papel de calidad sencilla y carece de fotografías. Muchas recetas utilizan principalmente harina de almendras sin sugerencias alternativas, lo que limita la utilidad para los alérgicos a las almendras o quienes no pueden permitirse comprar harina de almendras. Algunos usuarios consideraron que el título era engañoso, ya que indica que se trata de un recetario general de pan, cuando sólo se centra en las opciones sin gluten.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Bread Machine Cookbook: Simple And Easy Gluten Free Recipes For Home DIY Baking Using Your Bread Maker

Contenido del libro:

Si no puedes comer gluten, no te preocupes.

Aunque requiere un poco de adaptación por tu parte, la buena noticia es que tienes la oportunidad de descubrir alternativas saludables que pueden beneficiarte a largo plazo. Estas alternativas siguen siendo igual de sanas, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que te animarás más a seguir comiendo alimentos sin gluten.

Aunque, por supuesto, hay un montón de alimentos sin gluten envasados, como galletas, pan, tartas y mucho más, ¿por qué no disfrutar de ellos recién salidos del horno? El sabor del pan recién horneado no tiene comparación. A medida que vayas descubriendo las recetas de este libro, te enamorarás del proceso de hornear.