Libro de cocina de hierro fundido para principiantes: Recetas fáciles para la mejor sartén de todas

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ha sido muy bien acogido por sus recetas sencillas y deliciosas diseñadas específicamente para sartenes de hierro fundido. Proporciona información valiosa sobre el cuidado de las sartenes e incluye una gran variedad de platos. Sin embargo, muchos de los lectores deseaban más fotografías en todo el libro.

⬤ Recetas sencillas y fáciles de seguir
⬤ estupendo para principiantes
⬤ consejos útiles sobre el cuidado de las sartenes de hierro fundido
⬤ una gran variedad de recetas, incluidas opciones vegetarianas
⬤ ofrece una buena relación calidad-precio
⬤ fomenta la creatividad con las combinaciones de comidas.

⬤ Carece de suficientes fotografías en todo el libro
⬤ algunas recetas no son tan sencillas como algunos principiantes podrían esperar
⬤ el libro puede no satisfacer las necesidades de aquellos que buscan una introducción ultra básica.

(basado en 78 opiniones de lectores)

Título original:

Cast-Iron Cookbook for Beginners: Easy Recipes for the Greatest Skillet of All

Contenido del libro:

Descubra la facilidad y versatilidad de la cocina de hierro fundido para principiantes.

La resistente sartén de hierro fundido es la más resistente y versátil de su cocina. Su alcance es prácticamente ilimitado: desde un huevo perfectamente frito hasta una tarta de manzana de fondo crujiente. Este libro de cocina para principiantes es una guía completa para sacar el máximo partido a uno de los utensilios de cocina más antiguos y resistentes.

Además de docenas de recetas con una sartén y consejos útiles, este libro de cocina le enseña cómo limpiar y cuidar su sartén. Desde cómo sazonar y calentar la sartén hasta los utensilios complementarios que querrá tener, estará listo para sorprender a familiares y amigos mientras cocina deliciosos platos con facilidad. Además, si la cuida adecuadamente, su sartén de hierro fundido durará toda la vida.

Este libro de cocina de hierro fundido incluye:

⬤ 100 recetas de una sola sartén-Todas las recetas de este libro de cocina requieren sólo una sartén y utilizan ingredientes que se encuentran comúnmente en la mayoría de las tiendas de comestibles.

⬤ Más que carne-Cocine lo que esté fresco y de temporada con las docenas de recetas vegetarianas que seguro que le satisfarán.

⬤ Qué hacer y qué no hacer-Aprende todas las reglas para dominar tu sartén, desde mantenerla completamente aceitada hasta no meterla nunca en el lavavajillas.

Si ha estado buscando un libro de cocina centrado en el hierro fundido que sea fácil de seguir, este es el suyo.