Libre de Cáncer con Alimentos: Un plan paso a paso con más de 100 recetas para combatir la enfermedad, nutrir su cuerpo y restaurar su salud

Opiniones de los lectores

En general, «Libérate del cáncer con la comida», de Liana Werner-Gray, ha sido bien recibido por su contenido informativo sobre nutrición y prevención del cáncer. Muchos lectores aprecian el lenguaje fácil de entender, las valiosas recetas y la pasión de la autora por el tema. Sin embargo, algunos críticos expresan su preocupación por la información obsoleta y la falta de credenciales científicas formales de la autora.

El libro es conciso, informativo y accesible, y ofrece abundantes conocimientos sobre nutrición y prevención del cáncer. Los críticos alaban la sencillez de las recetas, el atractivo estilo de redacción de la autora y los consejos prácticos que ofrece. Muchos lo consideran un recurso valioso para tomar el control de la salud, especialmente para quienes se enfrentan al cáncer.

Algunos lectores señalaron la presencia de información obsoleta sobre determinados productos alimenticios y declaraciones de propiedades saludables, lo que suscitó dudas sobre la validez general del libro. Además, se mencionó como posible inconveniente la falta de credenciales formales del autor en medicina o nutrición.

(basado en 95 opiniones de lectores)

Título original:

Cancer-Free with Food: A Step-By-Step Plan with 100+ Recipes to Fight Disease, Nourish Your Body & Restore Your Health

Contenido del libro:

La autora del éxito de ventas La dieta de la Tierra ofrece una guía sencilla pero completa de nutrición para quienes han sido diagnosticados de cáncer. Con prólogo del Dr. Mark Hyman.

Si quiere luchar contra el cáncer, ¿qué debe comer?

La alimentación es medicina. A estas alturas, este importante mensaje se ha abierto camino desde los círculos holísticos hasta la corriente dominante. Para prevenir el cáncer y reducir su riesgo, las comidas especialmente formuladas para nutrir, aliviar y fortalecer pueden ser una parte importante del tratamiento. Pero, ¿qué alimentos funcionan mejor? Eso sigue siendo algo frustrante y largo de investigar.

Afortunadamente, la autora Liana Werner-Gray -conocida por sus exitosos libros La dieta de la Tierra y Recetas en 10 minutos- ha investigado por usted. En estas páginas ha reunido los mejores alimentos para los distintos tipos de cáncer, junto con 195 recetas sencillas y probadas creadas para reforzar el sistema inmunitario y favorecer la curación. Diseñadas para funcionar solas o en combinación con otras terapias, estas comidas sanas y apetitosas también pueden adaptarse a una dieta sin gluten, ceto, vegana y paleo.

Para el cáncer de piel, pruebe las albóndigas de nuez (página 210).

Para el cáncer de pulmón, pruebe las palomitas de coliflor (página 223).

Para el cáncer de mama, pruebe la Ensalada de naranja, rúcula, aguacate y semillas de sésamo (página 249).

Para el cáncer de próstata, pruebe el Pudín de Vainilla (página 335)

* Para el cáncer de hígado, pruebe la Bebida de Arcilla Bentonita (página 193)

"Un libro extraordinariamente relevante... Cancer-Free with Food es medicina para el siglo XXI".

-- Mark Hyman, M. D., director del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland.

"En Libre de cáncer con alimentos, Liana muestra cómo convertir su cocina en una farmacia para que pueda cuidar de su salud en el nivel más fundamental e importante.".

-- Ty M. Bollinger, autor del best-seller del New York Times La verdad sobre el cáncer.

"Una guía esencial para cualquier persona diagnosticada de cáncer".

-- Josh Axe DNM, DC, CNS, doctor certificado en medicina natural, doctor en quiropráctica y nutricionista clínico, y autor de Eat Dirt.

" Cancer-Free with Food es una guía para cualquiera que busque sanar su cuerpo desde dentro".

-- Vani Hari, autora del bestseller del New York Times The Food Babe Way.