Las recetas más populares directamente de Barbados: A Cookbook of Essential Bajan Cuisine (en inglés)

Opiniones de los lectores

Algunos usuarios alaban su autenticidad y sencillez, mientras que otros critican la exhaustividad y la lógica de las recetas. En general, las opiniones varían significativamente: algunos lo consideran una buena inversión y otros una pérdida de tiempo.

Algunas recetas son auténticas y deliciosas, fáciles de seguir, tienen una buena relación calidad-precio y trae recuerdos a los usuarios que tenían familiares de Barbados.

Muchas recetas están incompletas, las instrucciones son poco claras, la corrección es deficiente, el índice es incorrecto, faltan detalles críticos sobre las especias de Barbados y algunos usuarios cuestionan la autenticidad, ya que el autor no es barbadense.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Most Popular Recipes Direct from Barbados: A Cookbook of Essential Bajan Cuisine

Contenido del libro:

A Cookbook of Essential Bajan Cuisine Este libro de cocina Bajan se centra en 19 platos favoritos de la gente de Barbados, recetas auténticas que encontrará si entra en cualquier hogar Bajan Aprenda a cocinar los platos más populares de Barbados, todos los favoritos están aquí: -Cou Cou -Pescado Volador -Pan de Sal -Cutters -Pasteles de Pescado -Curry de Gambas de Barbados -Pudding y Souse -Conkies y mucho más. Todas las recetas son bien conocidas en todo Barbados y forman parte esencial de la cocina tradicional bajanesa.

¿Ha estado en Barbados? Reviva sus fantásticas vacaciones una y otra vez. Utilice este libro de cocina para recrear esos maravillosos platos bajaneses, incluido el plato nacional de Barbados, en la comodidad de su propio hogar y reviva el ambiente bajanés. Impresione a sus seres queridos y amigos.

Elabore platos que le harán la boca agua y añádalos a su repertorio culinario para complementar su fiesta o reunión con auténtica comida de Barbados.

Recetas fáciles de seguir. Recetas sencillas con ingredientes fáciles de encontrar.

Incluye sugerencias para los platos que mejor complementan cada receta. Reviva los recuerdos de su infancia. Si ya está familiarizado con la cocina bajan, mejore sus habilidades.

Estas recetas le enseñarán a cocinar la comida bajan de la manera correcta. Continúe la tradición, enseñe y transmita estas recetas a los miembros de su familia. Comience hoy mismo su sabroso viaje...

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