Las Recetas del Tambram

Opiniones de los lectores

El libro es una alabada colección de recetas del sur de la India que resuena bien entre los millennials. Combina autenticidad y sencillez, con recetas fáciles de seguir e ilustraciones vibrantes. Sin embargo, algunos usuarios señalan deficiencias en los detalles de las recetas y en la calidad de la impresión.

⬤ Recetas fáciles de seguir con instrucciones sencillas y consejos prácticos.
⬤ Bonitas ilustraciones y presentación.
⬤ Una amplia gama de auténticos platos del sur de la India.
⬤ Adecuado para millennials ocupados, que permite una rápida preparación de la comida.
⬤ Crea nostalgia y comodidad a través de recetas tradicionales.

⬤ Algunas recetas carecen de medidas o detalles precisos, lo que puede dar lugar a problemas a la hora de cocinar.
⬤ Algunos usuarios consideran que la calidad de impresión y las páginas son deficientes.
⬤ Algunos percibieron las recetas como básicas u ordinarias, existiendo alternativas mejores.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

The Tambram's Recipes

Contenido del libro:

Este libro ofrece recetas típicas de Tamil Nadu y Kerala. Elaborado por un padre para su hija, se dirige a la generación del milenio.

A gente que quiere opciones rápidas y fáciles. Platos sanos pero sabrosos. Platos que recuerdan a casa.

¿Cómo se hacen los idlis más suaves, o se da la vuelta a la dosa en el momento justo? Platos con un solo ingrediente y una cucharadita de aceite.

Opciones veganas y el arte de preparar un delicioso café de filtro. Cómo preparar un brunch del sur de la India para alimentar a un festival.

Cómo cortar las verduras a la perfección. Cada receta tiene variaciones y consejos de salud. Este volumen se divide en apetitosas opciones para desayunos, meriendas, tentempiés y dulces.

Con algunas opciones no vegetarianas. Un precioso libro de sobremesa para conservar y regalar. Creemos que será su herramienta secreta para cocinar con estilo y sencillez.