Las recetas de Marcelle

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Título original:

Marcelle's Recipes

Contenido del libro:

El libro definitivo de cocina casera con más de 250 recetas originales, desde desayunos hasta tentempiés nocturnos, con suculentas quiches y platos vegetarianos; pastas, entrantes, ensaladas y deliciosos postres: ¡los caprichos favoritos de todos! Nuestra cocina es mediterránea tradicional, con carnes frescas y cereales integrales, verduras y legumbres frescas, frutas y frutos secos.

Nuestros platos se preparan principalmente a la plancha, a la parrilla, al horno o ligeramente salteados para optimizar las calorías y potenciar los nutrientes clave como las proteínas, las fibras, las vitaminas, los hidratos de carbono y los carbohidratos. Nuestras recetas pueden prepararse en una hora, siguiendo nuestro claro diseño e instrucciones paso a paso y utilizando ingredientes cotidianos que puede encontrar en cualquier tienda de barrio.