Las crónicas de la tarta: Un viaje a través de 60 creaciones increíbles.

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus instrucciones detalladas y claras, sus bellas fotografías y sus deliciosas recetas de pasteles. A los autores les encanta el equilibrio de dulzor de los pasteles y aprecian la posibilidad de medirlos por peso.

Instrucciones detalladas y claras, bella fotografía, sabores ricos y equilibrados, medidas por peso, ideal para los aficionados a la repostería.

No se mencionan desventajas significativas en las reseñas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

The Cake Chronicles: Bake a Journey Through 60 Incredible Creations!

Contenido del libro:

En este libro de cocina, desbordante de hermosas y deliciosas recetas, encontrará tartas que le dejarán boquiabierto. Tanto si busca la sabrosa facilidad de un bizcocho, la diversión húmeda y elástica de un roll cake o el delicioso arte de una tarta de capas, The Cake Chronicles está aquí para ofrecerle dulces increíbles que se adaptan a todos los caprichos y gustos.

Dé rienda suelta al adicto al chocolate que lleva dentro con la deliciosa tarta de chocolate con avellanas y espresso o el bundt cake de chocolate y naranja, dos versiones mejoradas de viejos clásicos. Deléitese con los sabores de la primavera y el verano con una tarta de suero de leche y manzana y zarzamora, una tarta de queso y fresa o incluso una tarta de nectarina y cardamomo. O lleve sus habilidades al siguiente nivel descubriendo su amor por las capas con la increíble Tarta de capas de dulce de leche y canela crujiente, la clásica Tarta de capas de tarta de crema de Boston o la rica y decadente Tarta de capas de avellana Ferrero Rocher, entre muchas otras inspiradas creaciones de tartas.

Con instrucciones claras y detalladas, podrá preparar con éxito cualquiera de las recetas de este libro, desde las más fáciles hasta las más complejas. Con tantas deliciosas sorpresas, deje que este inspirado libro de cocina le lleve a dominar la repostería.