La vida con Crohn y Colitis Libro de cocina: Guía nutricional, planes de comidas y más de 100 recetas para mejorar la salud y el bienestar

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas dispares de usuarios que padecen Crohn y colitis, destacando tanto sus aspectos útiles como sus importantes inconvenientes. Mientras que algunos usuarios lo consideran un recurso excelente para planificar las comidas y controlar sus enfermedades, otros lo critican por repetitivo, vago y por no ofrecer recetas suficientes o apropiadas.

Los usuarios valoran el libro como un recurso útil para comprender los alimentos saludables para las personas con problemas de estómago. A muchos les pareció fácil de usar y con algunas recetas agradables. Puede servir como guía práctica para navegar por los cambios dietéticos relacionados con la enfermedad de Crohn y la colitis.

Los detractores señalaron que el libro es a menudo repetitivo y vago, lo que induce a confusión sobre las recomendaciones dietéticas. Algunos opinan que muchas recetas son poco prácticas o tienen ingredientes inaccesibles. Además, unos pocos críticos señalaron que el libro ofrece más información general que una guía en profundidad específica para las dietas para la EII.

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

Living with Crohn's & Colitis Cookbook: Nutritional Guidance, Meal Plans, and Over 100 Recipes for Improved Health and Wellness

Contenido del libro:

Para los millones de personas que padecen la enfermedad del intestino irritable (EII), incluidas la enfermedad de Crohn y la colitis, puede ser una lucha diaria encontrar comidas nutritivas que no agraven los síntomas ni provoquen un brote. The Living with Crohn's & Colitis Cookbook es su guía esencial de nutrición con más de 100 recetas y planes de comidas diseñados por expertos para mejorar el funcionamiento diario y ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad de Crohn y la colitis.

El libro de cocina "Vivir con Crohn y Colitis" contiene todo lo que necesita para planificar sus comidas, equilibrar su dieta y controlar sus síntomas.

- Una guía para llevar un diario de comidas.

- Ejemplos de planes de comidas.

- Consejos para hacer la compra en una dieta para la EII.

- Recetas suaves y nutritivas para aliviar los brotes.

... y mucho más.

El libro The Living with Crohn's & Colitis Cookbook incluye más de 100 recetas, entre ellas Pan de plátano y trigo sarraceno con calabacín, Leche de almendras casera, Sopa curativa del Dr. Lang, Vieiras al ajo, Pollo al curry con coco sobre arroz integral, Risotto de setas con anacardos y parmesano, Tarta de nueces y manzana, y muchas más. El libro también incluye recetas paleo.