La Tierra sabe mi nombre: Alimentación, cultura y sostenibilidad en los huertos de las etnias americanas

Puntuación:   (4,8 de 5)

La Tierra sabe mi nombre: Alimentación, cultura y sostenibilidad en los huertos de las etnias americanas (Patricia Klindienst)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro explora la intersección entre alimentación, cultura y jardinería a través de las historias personales de varios inmigrantes en América. Destaca cómo la jardinería sirve de medio para preservar el patrimonio cultural y fomentar la comunidad. Las reseñas elogian la escritura lírica y las narraciones perspicaces que conectan la jardinería con las historias personales y colectivas.

Ventajas:

Estilo de escritura atractivo y lírico.
Fascinantes historias personales de inmigrantes y sus experiencias con la jardinería.
Proporciona una visión profunda de la conexión entre la comida, la cultura y la historia.
Fomenta una mayor apreciación del papel de los jardines en la identidad cultural.
Se considera bello y edificante, lo que lo convierte en una lectura recomendada para los interesados en la cultura alimentaria.

Desventajas:

Algunos lectores consideraron que el autor juzgaba las situaciones vitales de los sujetos.
Falta de elementos visuales como fotografías en color en el libro.
Algunos críticos sugirieron que se podría hacer más para elevar las historias de los jardineros sin condescendencia.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

The Earth Knows My Name: Food, Culture, and Sustainability in the Gardens of Ethnic Americans

Contenido del libro:

Patricia Klindienst cruzó el país para escribir este libro, inspirada por una fotografía rota y descolorida que arrojaba nueva luz sobre la historia de la lucha de su familia de inmigrantes italianos por adaptarse a Estados Unidos. Recogió las historias de jardines urbanos, suburbanos y rurales creados por personas que rara vez se presentan en los libros sobre jardines estadounidenses: Nativos americanos, inmigrantes de toda Asia y Europa, y pueblos étnicos que estaban aquí mucho antes de que se trazaran nuestras fronteras nacionales, incluidos los hispanos del suroeste, cuyos antepasados siguieron a los conquistadores hasta el valle del Río Grande, y los jardineros gullah de las islas del Mar, frente a la costa de Carolina del Sur, descendientes de esclavos africanos.

A medida que perdemos nuestra conexión con el suelo, dejamos de entender la relación entre los alimentos y el sentido de pertenencia a un lugar y a un pueblo. En La tierra sabe mi nombre, Klindienst ofrece una lírica exploración de cómo la creación de jardines y el cultivo de alimentos ayudan a las etnias y a los inmigrantes estadounidenses a mantener y transmitir su herencia cultural mientras echan raíces en suelo americano. Con su trabajo en la tierra, estos jardineros reviven culturas en peligro de perderse. A través de las verduras, frutas y flores que producen, comparten su cultura con sus comunidades más amplias. Y en su uso reverente de los recursos naturales mantienen viva una relación con la tierra que la cultura estadounidense dominante ha perdido.

Con elocuencia y pasión, mezclando la historia oral y la descripción vívida, Klindienst ha creado un libro que ofrece una manera fresca y original de entender la comida, la jardinería y la cultura étnica en América. En este libro, cada jardín se convierte en una isla de esperanza y nos ofrece un modelo, a escala sostenible, de una ecología verdaderamente restauradora.

Otros datos del libro:

ISBN:9780807085714
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)