La tarta dorada: Las reglas de oro de la decoración de tartas metálicas

Opiniones de los lectores

La tarta dorada: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes, de Faye Cahill, es un libro visualmente impactante centrado principalmente en técnicas avanzadas de decoración de tartas con detalles metálicos. Proporciona instrucciones detalladas y magníficas ilustraciones, pero a menudo se considera demasiado complejo para principiantes y pasteleros medios. Mientras que algunos lectores encontraron inspiración y aprecio en el arte y la técnica, otros encontraron los proyectos desalentadores y que requieren un nivel de habilidad y herramientas adecuadas que pueden exceder sus capacidades.

Las bellas ilustraciones y fotografías realzan el atractivo del libro.

Incluye una variedad de técnicas de dorado e instrucciones detalladas.

(basado en 58 opiniones de lectores)

Título original:

The Gilded Cake: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes

Contenido del libro:

Elabore tartas que brillen con esta completa guía sobre tartas metálicas de la destacada diseñadora de tartas de boda Faye Cahill.

Faye comienza explorando todos los materiales disponibles para el decorador de tartas moderno: Desde pan de oro hasta pintura comestible, aerosoles comestibles, purpurinas y polvos brillantes comestibles, lentejuelas comestibles y mucho más. A continuación, le muestra paso a paso las técnicas necesarias para lograr el éxito.

A continuación, doce impresionantes proyectos de tartas doradas le mostrarán cómo poner en práctica sus nuevos conocimientos en creativos diseños de tartas, cada uno de ellos acompañado de un proyecto más pequeño que es perfecto para que los principiantes se enfrenten a él antes de intentar la tarta más grande. Cree tartas espectaculares que brillan y resplandecen con esta guía única e imprescindible.