La Solución de la Dieta Antiinflamatoria: Cura tu sistema inmunitario, estimula tu cerebro y fortalece tu corazón

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Título original:

Anti-Inflammatory Diet Solution: Heal Your Immune System, Boost Your Brain, Strengthen Your Heart

Contenido del libro:

El plan de dieta antiinflamatoria le ofrece la historia completa sobre la alimentación antiinflamatoria, la buena flora intestinal y cómo cambiar su estilo de vida.

El profesor y legendario cirujano Stig Bengmark revela sus secretos en esta guía científicamente rigurosa y bellamente ilustrada para vivir una vida más larga y saludable.

Stig Bengmark es uno de los principales innovadores y visionarios de la medicina sueca. Tras una larga y célebre carrera en medicina, al acercarse a la vejez se dio cuenta de que no existía ninguna fuente que pudiera indicarle cómo vivir de forma saludable. Cuando se produce un descubrimiento en el campo de la investigación nutricional, surgen las dietas de moda, cobran impulso y, en última instancia, son descartadas por el público cuando se produce el siguiente descubrimiento, pero ¿qué significa todo esto? ¿Qué consejos dietéticos son acertados y cuáles se basan en conjeturas?

En El plan de dieta antiinflamatoria encontrará la respuesta a preguntas como las siguientes:

- ¿Qué sentido tiene la alimentación antiinflamatoria?

- ¿Qué es la inflamación crónica y cómo puedo saber si la tengo?

- ¿Tengo que dejar de comer todo lo sabroso para llevar una vida sana?

- ¿Mi plato debe tener un código de colores?

- ¿Qué son los sinbióticos?

- ¿Qué es la durra y cómo puede ayudarme?

- ¿Cómo puedo prepararme para hacer la compra con éxito?

- ¿Debo hacer dieta?

- ¿Es posible perder peso sin caer en restricciones peligrosas o recuperarlo todo después?

- ¿De qué sirve el ejercicio, si es que sirve de algo?

- Ceto, sin gluten o ayuno intermitente: ¿qué forma de comer es la mejor y tengo que elegir?

El profesor Stig Bengmark lleva más de 30 años investigando el impacto de las bacterias intestinales en la salud general. Conocía -y aplicó a su propia vida- los beneficios de la alimentación antiinflamatoria mucho antes de que las noticias llegaran al gran público. A sus 90 años sigue dando conferencias, escribiendo y trabajando. Ahora, por fin, ha llegado su revolución. En El plan de dieta antiinflamatoria -la culminación del trabajo de toda su vida, bellamente ilustrado por Sebastian Wadsted-, Stig Bengmark comparte los resultados de su investigación junto con todos sus mejores consejos, guías estratégicas fáciles de seguir y recetas prácticas para ayudarle a tomar las decisiones correctas para usted, su cuerpo y su estilo de vida. Al final, todo se reduce nada menos que a la longevidad.

Todo el mundo puede elegir la salud. Su cuerpo, su mente y su sistema inmunitario se lo agradecerán, al igual que sus nietos.