La sección de gastronomía: Las mujeres periodistas y la comunidad culinaria

Opiniones de los lectores

El libro «The Food Section», de Kimberly Wilmot Voss, explora la historia de la mujer en el periodismo, centrándose especialmente en el tratamiento de las «páginas femeninas» en los periódicos estadounidenses desde los años cuarenta hasta los setenta. Mientras que algunas reseñas elogian el libro por su investigación pionera y sus relatos que rompen mitos, otras lo critican por tergiversar el respeto y la estima que se tenía a las mujeres periodistas en aquella época.

Escrito con maestría, combina la historia oral y la investigación de archivo, ofrece un tratamiento innovador del papel de la mujer en el periodismo, corrige ideas históricas erróneas, elogiado por destacados escritores, esencial para los interesados en la historia de la mujer, el periodismo y la historia culinaria.

Los críticos afirman que pasa por alto la genuina estima por las escritoras de páginas femeninas, sostienen que el libro inventa temas y disminuye el papel de la mujer en el periodismo, algunos lo consideran una representación inexacta de la realidad histórica.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

The Food Section: Newspaper Women and the Culinary Community

Contenido del libro:

Antes de que existieran los blogs, los tweets y las páginas web, los amantes de la cocina recurrían a revistas y periódicos para informarse sobre alimentos y recetas.

Este libro recorre la historia de la sección de alimentación de los periódicos y rinde homenaje a las mujeres que fueron periodistas pioneras, informando y escribiendo sobre las cuestiones y preocupaciones alimentarias de la época.