La sección de gastronomía: Las mujeres periodistas y la comunidad culinaria

Título original:

The Food Section: Newspaper Women and the Culinary Community

Contenido del libro:

Antes de que existieran los blogs, los tweets y las páginas web, los amantes de la cocina recurrían a revistas y periódicos para informarse sobre alimentos y recetas.

Este libro recorre la historia de la sección de alimentación de los periódicos y rinde homenaje a las mujeres que fueron periodistas pioneras, informando y escribiendo sobre las cuestiones y preocupaciones alimentarias de la época.