La revolución de la cocina ganja: La Biblia de la cocina del cannabis

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Título original:

The Ganja Kitchen Revolution: The Bible of Cannabis Cuisine

Contenido del libro:

Escrito para todos los niveles de habilidad en la cocina, The Ganja Kitchen Revolution explora toda una serie de influencias culinarias internacionales y combina cada receta con una variedad de cannabis cuyo sabor complementa el del plato - ¡creando un nuevo tipo de cocina cannábica que abarca todo el mundo! Y lo que es más, la tabla de variedades incluida en el libro dará a los lectores montones de ideas para probar nuevas variedades si alguna vez se aburren de las mismas de siempre.

El libro incluye once métodos de extracción que incluyen aceites, extractos, mantequillas de frutos secos y la infame cannabutter, lo que permite a los lectores elegir el método que mejor se adapte a sus necesidades, preferencias de sabor y horario. La metodología de Jessica Catalano está diseñada para obtener tanto THC de la marihuana y en los alimentos como sea posible.

¡Nunca ha sido tan fácil medicar una comida! Usando la nueva y revolucionaria tabla de dosificación de Ganja Kitchen, los lectores pueden encontrar sin esfuerzo las medidas adecuadas para ellos. La tabla da a los lectores agencia sin comprometer la seguridad. La mayoría de los libros de cocina de marihuana dejan a los lectores adivinar sus dosis en caso de que decidan aventurarse fuera de la medida dada, pero Ganja da a los lectores las herramientas para experimentar con seguridad en lugar de permitirles correr el riesgo de excederse.

Este libro está diseñado para dar a los cocineros de cannabis tantas opciones como sea posible, teniendo en cuenta también su seguridad, por lo que el autor repasa cómo medicarse de forma responsable con comestibles y bebidas con infusión de cannabis y ofrece opciones saludables tanto para pacientes como para consumidores recreativos. Con más de 70 recetas, hay platos para todos los momentos del día y para todos los acontecimientos (excepto, quizás, para una fiesta del bebé), así como recetas para quienes tienen restricciones dietéticas.

Independientemente de las necesidades nutricionales de los lectores, Catalano se asegura de que la alegría de comer nunca se vea comprometida, y utiliza la marihuana como un legítimo potenciador del sabor en lugar de una ocurrencia tardía destinada a colocarte. The Ganja Kitchen Revolution es un libro de cocina que aprecia la complejidad y el placer de cocinar, así como la complejidad y variedad del cannabis y sus aplicaciones. Las recetas están pensadas para fumetas que buscan un nuevo subidón, para cocineros entusiastas, usuarios medicinales y muchos más. Es un libro de cocina que fomenta la creatividad y permite a los lectores crear sus propias experiencias únicas con las herramientas proporcionadas.

Con las claras instrucciones de Ganja Kitchen y las exhaustivas fotos paso a paso de cada receta, cualquiera puede crear fantásticos platos medicinales. Este libro cambiará la forma en que todos cocinamos con cannabis.