La panadería de la prohibición

Opiniones de los lectores

Este libro sobre cupcakes con alcohol es elogiado por sus recetas creativas, su humor y sus instrucciones fáciles de seguir, que lo hacen adecuado tanto para pasteleros principiantes como experimentados. Los críticos aprecian las combinaciones de sabores únicas y la entretenida experiencia de lectura. Sin embargo, algunos señalan que el diseño dificulta su uso en la cocina y que las recetas pueden llevar mucho tiempo.

Recetas creativas y únicas inspiradas en cócteles, estilo de escritura entretenido, adecuado tanto para pasteleros principiantes como experimentados, proporciona grandes consejos y sugerencias para hornear, incluye varios componentes como glaseados y rellenos, tiene hermosas fotografías.

Difícil de utilizar en la cocina debido a su diseño; no se extiende en plano, lo que puede resultar frustrante, las recetas pueden llevar mucho tiempo y requerir la resolución de problemas, algunas recetas base resultan algo secas.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Prohibition Bakery

Contenido del libro:

Estas 50 magdalenas son el producto de Prohibition Bakery, un agujero en la pared del centro de la ciudad, y son simplemente las mejores y más borrachas delicias de Manhattan.

Cada diminuto pastel es un equilibrio perfecto y delicioso de textura, sabor y fragancia. Por eso una asombrosa variedad de fans, desde Food & Wine hasta Playboy, Newsweek y Thrillist.com, se han unido para elogiar a las pasteleras Leslie Feinberg y Brooke Siem por sus creaciones.

Prepare un «Dark & Stormy» (ron Gosling, cerveza de jengibre y lima), un «Old Fashioned» (whisky, amargo, naranja y una cereza empapada en whisky) u otro cupcake y se convertirá en un converso desde el primer bocado.