La olla de cocción lenta saludable: Una alimentación deliciosa y nutritiva

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su variedad de recetas fáciles de seguir que se adaptan a las familias y a los entusiastas de la olla de cocción lenta. Muchos usuarios aprecian la sencillez de los ingredientes y la salubridad de las comidas. Sin embargo, hay una reseña negativa de un usuario que consideró que las recetas no eran adecuadas para su gusto.

Las recetas son fáciles de seguir, utilizan ingredientes sencillos y accesibles, ofrecen una gran variedad de platos, incluyen opciones saludables y tienen un aspecto visual atractivo. Muchos usuarios informaron de que las comidas les habían salido bien, lo que la convierte en una gran opción para las familias y las personas que se inician en la cocina.

Un usuario consideró que las recetas no se ajustaban a sus gustos, lo que indica que puede no ser del agrado de todo el mundo.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

The Healthy Slow Cooker: Delicious, Nutritious Eating Made Easy

Contenido del libro:

Para muchas personas, el inconveniente de comer sano es tener que pasar horas preparando y cocinando las comidas. Este inspirador libro de recetas a todo color muestra cómo una olla de cocción lenta puede permitirle llevar una dieta casera muy sana con sólo unos minutos en la cocina.

La autora, Dannii Martin, nos cuenta cómo su olla de cocción lenta le cambió la vida. Abandonó la comida rápida y los platos precocinados y aprendió a cocinar desde cero, pasando de ser una estudiante poco saludable a una joven madre sana que perdió siete kilos en el camino.

La olla de cocción lenta saludable incluye 100 recetas, cada una con una foto en color, e indica claramente el tiempo de cocción de cada receta para facilitar la planificación. Encontrará:

- Desayunos nutritivos como las gachas de superalimentos o la granola de chocolate negro y cerezas.

- Platos principales saludables de carne, pescado y vegetarianos, como Pollo al estilo vietnamita con Pak Choi, Ternera al sésamo con brócoli, Salmón al limón y cebollino y Madrás de hojas verdes.

- Sabrosas guarniciones como Baba Ganoush y Salsa.

- Postres y bebidas, como Crumble de manzana y pera y Apple Chai Latte.

El libro también incluye opciones saludables de algunos de los platos más populares, así como consejos para elegir la olla de cocción lenta y sacarle el máximo partido.