La olla de cocción lenta clásica: Las recetas familiares más queridas para hacer rápido y cocinar despacio

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas dispares de los usuarios, muchos de los cuales han elogiado su facilidad de uso y su atractivo aspecto visual, mientras que otros han expresado su decepción por la dependencia de ingredientes procesados y la escasa variedad de recetas.

⬤ Buen embalaje y entrega rápida.
⬤ Recetas fáciles de seguir con imágenes.
⬤ La mayoría de los ingredientes son comunes y fáciles de conseguir.
⬤ Adecuado para personas y familias ocupadas.
⬤ Atractivo para regalar, ya que a muchos les encantó recibirlo.

⬤ Algunas recetas dependen en gran medida de ingredientes procesados, como paquetes de condimentos secos y sopa condensada.
⬤ A algunos usuarios les pareció escasa la variedad de recetas.
⬤ Decepción por parte de los usuarios que no encontraron recetas útiles, con un crítico que indicó su disgusto rotundamente.

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

The Classic Slow Cooker: Best-Loved Family Recipes to Make Fast and Cook Slow

Contenido del libro:

Cuando la madre de Judy Hannemann preparaba la cena, se pasaba horas y horas al fuego para su marido y su familia. Para su propia familia, Hannemann tomó esas recetas familiares favoritas y las tradujo en algo que se cocinaba en casa mientras ella y su marido trabajaban. Volvían a casa con los olores familiares de la infancia y disfrutaban de una comida increíble. Aquí están esas recetas probadas y comprobadas, recopiladas de familiares y amigos de su popular blog, bakeatmidnite.com. Desde aperitivos festivos hasta deliciosos postres, estas son las recetas que querrá preparar una y otra vez.

Las recetas incluyen:

⬤ Salsa picante de jalapeños y chile.

⬤ Pollo BBQ.

⬤ Costillas Mississippi;

⬤ Lasaña picante de 5 quesos.

⬤ Papas Griegas con Cítricos.

⬤ Brownies de cocción lenta.

Acompañado de impresionantes fotografías y grandes consejos y sugerencias para cocinar con una olla de cocción lenta, este libro seguramente se convertirá en su recurso de referencia.