La mesa Tex-Mex: 60 deliciosas recetas del Estado de la Estrella Solitaria

Opiniones de los lectores

La mesa Tex-Mex de Dash of Mandi es un libro de cocina muy bien recibido que ofrece una variedad de recetas Tex-Mex fáciles y deliciosas. Muchos críticos alabaron su enfoque de calidad por encima de la cantidad, afirmando que las recetas son sencillas y dan resultados fantásticos. El libro incluye hermosas fotografías y atractivas historias personales de la autora, que mejoran la experiencia general de lectura.

Gran variedad de recetas fáciles de seguir y deliciosas, bellas fotografías, atractivas historias personales, recetas rápidas de preparar y que apenas ensucian, aptas para cocineros de todos los niveles e ingredientes de gran calidad.

Algunos usuarios consideraron que las recetas eran un tanto ordinarias o no eran únicas, y un par de ellos opinaron que no volverían a hacer algunas de las recetas.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Título original:

The Tex-Mex Table: 60 Knockout Recipes from the Lone Star State

Contenido del libro:

Mandi Hickman está aquí para mostrarle cómo hacer versiones impresionantes de sus alimentos básicos Tex Mex favoritos, directamente desde Austin y Houston. Y lo que es mejor, estas recetas se han diseñado pensando en la facilidad y la comodidad, para que puedas empezar a crear atrevidos sabores Tex Mex con la menor molestia posible.

A los lectores les encantarán los clásicos Tex Mex como los Tacos de pescado ennegrecido y las Tostadas de tinga de pollo. Sin embargo, también disfrutarán con sus modernos giros a la típica comida Tex Mex, como sus Chicken Enchilada Sliders o Tex Mex Meatballs. Por supuesto, ningún libro de cocina tejana estaría completo sin algo de barbacoa y falda, y Mandi también lo tiene cubierto. No hay nada mejor que unas Alitas asadas con miel y barbacoa o un Cerdo asado a fuego lento al estilo tejano.

Este libro es ideal para los tejanos que quieran recrear sus recetas tex mex favoritas de cualquier parte del mundo, pero también gustará a los no tejanos. Ahora, los lectores pueden servir estos deliciosos platos que representan lo mejor que el Tex Mex puede ofrecer: comida reconfortante con un toque especial.