La mesa familiar vegetariana: Recetas veganas irresistibles y consejos probados para alimentar a bebés, niños pequeños y niños con energía vegetal

Opiniones de los lectores

El libro es una adición bien recibida a los libros de cocina basada en plantas, especialmente atractivo para las familias con niños pequeños. Ofrece una variedad de recetas fáciles de seguir para niños e incluye información nutricional, lo que hace que comer sano sea accesible y divertido. Aunque muchos usuarios apreciaron su enfoque sencillo y familiar, algunos opinaron que algunas recetas eran demasiado simplistas o estaban llenas de ideas de relleno.

⬤ Recetas familiares y accesibles para todas las edades.
⬤ Incluye hermosas fotos e información nutricional útil.
⬤ Recetas versátiles para familias veganas y no veganas.
⬤ Consejos útiles para los padres sobre cómo planificar las comidas y animar a los niños a probar nuevos alimentos.
⬤ Comentarios positivos sobre recetas específicas que gustan tanto a niños como a adultos.

⬤ Algunos comentaristas mencionaron que algunas recetas parecían demasiado básicas o de relleno (por ejemplo, cortar verduras).
⬤ Un deseo de recetas más complejas o únicas en lugar de ideas comunes.
⬤ El desglose nutricional de las recetas es limitado.
⬤ Cierta insatisfacción porque algunas recetas no cumplían las expectativas.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

The Vegucated Family Table: Irresistible Vegan Recipes and Proven Tips for Feeding Plant-Powered Babies, Toddlers, and Kids

Contenido del libro:

Educa a tus hijos felices y sanos con más de 125 recetas veganas para niños, de la creadora del premiado documental Vegucated.

Tanto para veganos como para curiosos, La mesa familiar vegetariana responde a la pregunta que todo cuidador se plantea a diario: "¿Qué le doy de comer a mi hijo? "Pero este libro va un paso más allá, mostrando a los padres cómo navegar por los primeros años de la infancia como vegano, dando no sólo recetas y consejos de comida, sino también consejos para las vacaciones, almuerzos, citas de juego, y mucho más. A diferencia de otros libros de cocina vegana orientados a la familia, The Vegucated Family Table es el primero que se centra en la crianza de veganos "desde cero", desde los cinco meses hasta la escuela primaria.

Una sección de preguntas y respuestas se centra en la nutrición, con consejos del renombrado nutricionista pediátrico Reed Mangels. Con más de 125 recetas rigurosamente probadas de clásicos como Baby Mac-o-Lantern and Cheeze, Croquetas de boniato y garbanzos, PBJ Smoothie Bowl, Tacos de tempeh, Tarta rústica de chocolate y mucho más, este libro se convertirá en la referencia obligada para los padres que crían niños veganos.