La mesa familiar mexicana

Título original:

The Mexican Family Table

Contenido del libro:

La historia de la inmigración mexicana a Estados Unidos es una historia de lucha casi constante, pero también de esperanza constante. Millones de personas han venido al norte en busca de una vida mejor.

Para ayudar a construir esa vida, trajeron consigo tradiciones alimentarias que también se han convertido en una parte vital de la vida estadounidense. Lea en este artículo la historia de la inmigración mexicana y cómo la comida compartida y las tradiciones familiares han facilitado el camino. No importa de dónde vengan, las personas que viven juntas tienen una larga historia de compartir comidas, comer alimentos y platos que se han transmitido durante siglos.

En esta serie, descubra cómo la experiencia de comer juntos ayuda a crear nuevas comunidades a la vez que estrecha los lazos con las antiguas.

Todos los títulos de CONECTING CULTURES THROUGH FAMILY AND FOOD incluyen fotografías en color, así como un índice y una lista de libros y recursos de Internet. Los iconos clave aparecen en todos los libros de esta serie con el fin de animar a los lectores de la biblioteca a adquirir conocimientos, concienciarse, explorar posibilidades y ampliar sus puntos de vista a través de nuestros libros de no ficción ricos en contenido.

Los iconos clave de esta serie son Palabras para comprender, que aparecen al principio de cada capítulo con sus definiciones. Estas palabras aparecen en negrita y en color en ese capítulo, para que los lectores puedan consultar las definiciones, ampliar su vocabulario y mejorar su comprensión lectora. Las barras laterales son gráficos resaltados con material rico en contenido que permite a los lectores adquirir conocimientos y ampliar sus perspectivas al entrelazar información adicional para proporcionar perspectivas realistas y holísticas.

Las Preguntas dependientes del texto se sitúan al final de cada capítulo. Ponen a prueba la comprensión del lector sobre el material que acaba de leer, al tiempo que le devuelven al texto para que preste más atención a las pruebas que allí se presentan. Al final de cada capítulo se incluyen Proyectos de investigación, que ofrecen al lector sugerencias para realizar proyectos que fomenten una investigación y un análisis más profundos.

Los vídeos educativos se ofrecen en los capítulos mediante el uso de un código QR que, al ser escaneado, lleva al estudiante a un vídeo en línea que muestra un momento de la historia, un discurso o un vídeo instructivo. Esto proporciona a los lectores contenido adicional para complementar el texto.

En la contraportada se incluye un Glosario de Términos Clave de la Serie que contiene terminología utilizada a lo largo de la serie. Las palabras que se encuentran aquí amplían el conocimiento y la comprensión del lector de los términos utilizados en este campo.