La mesa del té: Sopas, salados y dulces del Elmwood Inn

Opiniones de los lectores

El libro recibe grandes elogios por su amplia gama de recetas únicas y deliciosas, su excelente organización y sus bellas ilustraciones. Muchos críticos aprecian la combinación de un contenido atractivo con orientaciones prácticas para las fiestas del té. Se considera tanto un libro de cocina como una lectura inspiradora para los interesados en el estilo de vida del té.

⬤ Recetas maravillosas y sabrosas
⬤ instrucciones bien organizadas y fáciles de seguir
⬤ bellas ilustraciones
⬤ ideal para organizar fiestas del té
⬤ proporciona una comprensión más profunda de la experiencia del té
⬤ adecuado para regalar.

Algunos pueden encontrar que se centra mucho en temas relacionados con el té, lo que puede no gustar a todo el mundo; un pequeño número de reseñas no destacaron ningún inconveniente significativo.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

The Tea Table: Soups, Savories & Sweets from the Elmwood Inn

Contenido del libro:

Este es el tercer libro de la popular serie Elmwood Tea de recetas para el té de la tarde de Shelley y Bruce Richardson.

Cada una de las categorías de recetas incluye instrucciones fáciles de seguir y fotos exquisitamente presentadas. Incluyen sopas, salados, sándwiches, ensaladas, hojaldres, quiches y una plétora de tentadores dulces.

Elementos inusuales como los huevos de té irlandés y consejos útiles sobre el té hacen de este libro una lectura interesante, así como una fuente de referencia. Para nosotros, el té no es una mercancía, es un estilo de vida», resumen los autores, »el té no es simplemente una bebida caliente, se prepara y se disfruta con ceremonia. Incorpora etiqueta y conversación.

Los autores subrayan que «.... el propósito del té de la tarde es satisfacer el alma más que el estómago »Tanto si se ha preguntado cómo preparar una fiesta de té, como si desea recordar y saborear una, este libro le pondrá definitivamente de humor para poner la tetera al fuego.