La mesa del chef de Baltimore: Recetas extraordinarias de Charm City y sus alrededores

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro destacan su bella presentación y su inspirador contenido, que muestra una variedad de deliciosas recetas de los restaurantes locales de Baltimore. Sin embargo, se critica que algunas recetas no estén completas, lo que decepciona a algunos lectores.

El libro cuenta con impresionantes fotografías, inspiradores perfiles de chefs, una amplia variedad de deliciosas recetas, incluidas las favoritas locales, y sirve como un gran diario de viaje de la escena gastronómica de Baltimore.

Algunas recetas, como la de SoBo Cafe Chicken Pot Pie, estaban incompletas o carecían de ingredientes clave, lo que decepcionó a algunos lectores.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Baltimore Chef's Table: Extraordinary Recipes from Charm City and the Surrounding Counties

Contenido del libro:

Baltimore Chef's Table presenta más de ochenta recetas para el cocinero casero procedentes de más de cincuenta de los restaurantes más célebres de la ciudad y con fotos que muestran platos apetitosos, chefs famosos y mucho sabor local.