La mentira de los cien años: Cómo protegerse de las sustancias químicas que están destruyendo su salud

Puntuación:   (4,5 de 5)

La mentira de los cien años: Cómo protegerse de las sustancias químicas que están destruyendo su salud (Randall Fitzgerald)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es una denuncia contundente de los peligros de las sustancias químicas sintéticas en nuestra vida cotidiana, que hace hincapié en la necesidad de concienciación y desintoxicación en una sociedad fuertemente influenciada por la industria química. Presenta una perspectiva histórica de cómo la salud se ha visto comprometida durante décadas, animando a los lectores a replantearse sus opciones sanitarias y los organismos reguladores que supuestamente deben protegerlas.

Ventajas:

Bien documentado, fácil de leer, engancha como un misterio de asesinato, ofrece una cronología histórica de la exposición a sustancias químicas, sensibiliza sobre el entorno tóxico, da ideas sobre los riesgos para la salud de las sustancias químicas y anima a tomar medidas proactivas para la desintoxicación.

Desventajas:

Algunos lectores consideraron que la información estaba desfasada, que carecía de soluciones detalladas para la desintoxicación y que no ofrecía suficiente orientación sobre los productos específicos que debían evitarse. Algunos comentarios señalan que, aunque el libro es esclarecedor, puede no satisfacer plenamente a quienes buscan medidas prácticas.

(basado en 167 opiniones de lectores)

Título original:

The Hundred-Year Lie: How to Protect Yourself from the Chemicals That Are Destroying Your Health

Contenido del libro:

En una exposición devastadora en la tradición de Silent Spring y Fast Food Nation, el periodista de investigación Randall Fitzgerald advierte de cómo miles de productos químicos artificiales en nuestros alimentos, agua, medicamentos y medio ambiente están convirtiendo a los seres humanos en la especie más contaminada del planeta. Hace un siglo, cuando el Congreso promulgó la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros, se prometió a los estadounidenses «vivir mejor gracias a la química». Fitzgerald aporta pruebas abrumadoras para echar por tierra este mito y muchos otros perpetrados por las industrias química, farmacéutica y de alimentos procesados.

Considere lo siguiente:

- El estadounidense medio lleva una «carga corporal» de 700 sustancias químicas sintéticas;

- Las sustancias químicas presentes en el agua del grifo pueden provocar anomalías reproductivas y nacimientos hermafroditas;

- Un estudio de mujeres lactantes encontró perclorato (un componente tóxico del combustible para cohetes) en la leche materna de prácticamente todas las madres.

Ante esta crisis sanitaria nacional, Fitzgerald presenta sugerencias prácticas y bien fundadas sobre lo que podemos hacer para cambiar la situación y llevar una vida más sana.

Otros datos del libro:

ISBN:9780452288393
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2007
Número de páginas:304

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)