La Magia de la Sra. Whisk a Través de la Comida: Egipto

Opiniones de los lectores

El libro es una historia mágica y atractiva que combina la cocina con la educación cultural, centrándose especialmente en Egipto y en la receta del baklava. Ha sido muy bien acogido tanto por los niños como por los padres, elogiados por sus creativas ilustraciones y su capacidad para hacer divertido el aprendizaje.

Atractiva narración, ilustraciones hermosas y únicas, enseña habilidades culinarias, inspira la curiosidad cultural, ideal para el tiempo de unión entre padres e hijos, bien escrito, y una forma divertida de aprender.

No se mencionan desventajas significativas en las reseñas.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Ms. Whisk's Kindergarten Magic through Food: Egypt

Contenido del libro:

Me encanta cocinar con niños Soy maestra y hace doce años empecé a dar clases en la guardería. Decidí que quería enseñar el mundo a mi clase. Así que decidí que la mejor manera de hacerlo era cocinando. Les encantaba Enseñar a los niños a cocinar era muy divertido Los niños compartían a menudo los lugares en los que habían estado y la comida que habían comido. Los niños aprendían muchas cosas cocinando. Aprendían sobre el país, a trabajar juntos, a utilizar sus habilidades matemáticas y, lo más importante, a tener paciencia con el producto final.

Otra cosa que descubrí con el paso del tiempo fue cómo los niños prestaban atención a los olores de las distintas recetas y cómo recordaban con quién estaban y dónde estaban. Esto fue muy emocionante para mí. Había leído que el sentido del olfato, que se crea en el bulbo olfatorio, que está en el sistema límbico del cerebro, está estrechamente asociado con la memoria y los sentimientos, lo que a veces se llama el cerebro emocional. Los olores pueden traer recuerdos y respuestas poderosas casi instantáneamente. El bulbo olfatorio tiene acceso directo a la amígdala, que procesa las emociones, y al hipocampo, responsable del aprendizaje asociativo. La primera vez que nos encontramos con un olor, lo relacionamos con un acontecimiento, una persona o un momento. La próxima vez que te encuentras con el olor, evocas el recuerdo o el estado de ánimo. Esto es muy emocionante tanto para mí como para mis alumnos.

Observar esto me inspiró a escribir una serie de libros infantiles para enseñar a los niños el mundo a través de la magia de la comida. Cuando los niños se sumergen en la cultura, aprenden de forma más significativa y recuerdan siempre.

Mi visión es que todos los niños quieran aprender sobre el mundo a través de la cocina.