La leche importa: Alimentación infantil y trastornos inmunitarios

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Título original:

Milk Matters: Infant feeding & immune disorder

Contenido del libro:

La leche importa: más de lo que crees El último libro de Maureen Minchin es un llamamiento a todos los interesados en la salud a largo plazo de la humanidad para que adopten una visión mejor informada e impulsada por la investigación de los efectos de la dieta temprana. Se trata de una trilogía impresionante: - El libro 1 avanza la hipótesis de la leche, según la cual los trastornos inmunitarios pueden transmitirse verticalmente, agravándose de una generación a otra, a través de la nutrición infantil temprana y las experiencias del embarazo y el parto; - El libro 2 describe el desarrollo de los sustitutos de la leche materna, esbozando sus deficiencias y excesos pasados, presentes y futuros, y las consecuencias conocidas o probables; - El libro 3 relaciona la ciencia y la historia con los problemas cotidianos de los bebés, y ofrece consejos prácticos para prevenir o resolver los trastornos relacionados con la dieta en los niños pequeños.

Con su inteligente pasión habitual, Maureen aporta pruebas convincentes de la necesidad de alimentar con leche específica para cada especie. ¿Qué hace falta para que los médicos encargados de la salud de nuestros ciudadanos más vulnerables -nuestros bebés- mejoren por fin su gestión de la nutrición infantil? Este libro debería ser un texto esencial para todos los profesionales de la salud y una lectura obligatoria para todos los estudiantes de medicina y obstetricia. Heather Harris, MMid, IBCLC.

Directora - Boroondara Breastfeeding Centre El libro Breastfeeding Matters (1985) de Maureen Minchin marcó un hito en la historia de la lactancia materna.

Aplaudimos esta nueva y sorprendente trilogía, Milk Matters: infant feeding and immune disorder. Ofrece una visión global tanto de los múltiples beneficios de la lactancia materna como de los vanos intentos de los intereses creados por crear y promover alternativas seguras.

Maureen sostiene que la alimentación alternativa plantea riesgos no reconocidos y tiene efectos transgeneracionales, entre ellos la aparición de trastornos inmunitarios. En realidad, la leche materna está VIVA, con millones de células madre, mientras que las fórmulas infantiles son mezclas procesadas industrialmente. La leche materna aporta beneficios a largo plazo para el microbioma, las defensas inmunitarias y el desarrollo cerebral del bebé.

Sin embargo, una encuesta de 2008 mostró que sólo el 15 8% de las madres urbanas chinas amamantaban exclusivamente a su único hijo. (El Consejo de Estado chino espera aumentar este porcentaje al 50% o más para 2020. ) Por algo nos llaman mamíferos. Nuestras crías recién nacidas evolucionaron para depender totalmente de las sutiles secreciones de la glándula mamaria de su madre.

Los nuevos libros de Maureen Minchin no podrían haber aparecido en un momento más importante, y tienen mucho que enseñar a padres, profesores y pediatras de todo el mundo. Siga leyendo...

Profesora Marilyn B. Renfree AO DSc FAA FAIBiol Profesor Roger V. Short AM ScD FAA FRS.