La industria keniana de la flor cortada y la dinámica del mercado mundial

Título original:

The Kenyan Cut Flower Industry & Global Market Dynamics

Contenido del libro:

Desde una macroperspectiva, parece que la industria de la flor cortada se ha transformado en una cadena de valor impulsada por el comprador, con los minoristas corporativos como nuevas empresas líderes. Sin embargo, como muestra este libro, esto no basta para explicar cómo surgen las nuevas relaciones comerciales y sus consecuencias, no sólo para la economía mundial, sino también para los productores, el cambio climático y los medios de vida rurales. Cuando los minoristas y mayoristas de la industria floral de Occidente se vincularon directamente a los productores del Sur Global, las relaciones comerciales cambiaron de forma fundamental, y este nuevo libro crítico explora las complejidades de las asimetrías de poder y el modo en que los minoristas corporativos han moldeado el mercado para promover sus propios intereses, así como el papel que han desempeñado los agentes no económicos.

Este libro examina en detalle la situación del lago Naivasha, en Kenia, que ha desempeñado un papel central dentro de este nuevo orden de mercado. Desde los años setenta, la zona se ha convertido en una de las más importantes áreas de producción de los ramos de flores confeccionadas que tan baratos se venden en los supermercados europeos. Sin embargo, para los propios floricultores, enfrentados a las nuevas condiciones de la oferta y la demanda, el nuevo orden de mercado ha traído consigo la precariedad financiera. Las explotaciones tenían que ser flexibles en la producción y comercialización de sus flores. Sin embargo, aunque pudieron ampliar su producción y conseguir unas condiciones de empleo más estables, esto no se ha traducido en una remuneración significativamente mayor. La rápida evolución de la situación económica también ha tenido profundas repercusiones, no sólo en los agentes locales, sino también en el medio ambiente, donde se ha intensificado la competencia por los recursos y las nuevas tecnologías de producción.

Publicado en asociación con el Centro de Investigación Colaborativa FUTURE RURAL AFRICA, financiado por el Consejo Alemán de Investigación (DFG).