La hora de cenar: Comidas familiares rápidas y frescas para cada noche de la semana

Opiniones de los lectores

El libro presenta recetas deliciosas y fáciles de preparar que simplifican la planificación de las comidas y fomentan el uso de las sobras. Está bien organizado e incluye bellas imágenes de cada plato, lo que resulta atractivo para quienes buscan opciones saludables.

Recetas deliciosas y fáciles, ingredientes mínimos, planes de comidas organizados, temas para las cenas nocturnas, ideas para reutilizar las sobras, fotos bonitas.

No se menciona ninguno.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Dinnertime: Fast and Fresh Family Meals for Every Night of the Week

Contenido del libro:

Cocinar para tu familia es un acto de amor, pero nuestras ajetreadas vidas pueden hacer que parezca complicado y difícil poner la cena sobre la mesa. Pero no hay por qué sacrificar el sabor o la variedad para que tus seres queridos reciban los nutrientes que necesitan y, al mismo tiempo, planificar las comidas y cocinar no te suponga ningún estrés.

En La hora de cenar, Norah Pritchard sugiere una estrategia temática. Asignar un tema a cada día de la semana simplifica considerablemente la toma de decisiones, y puedes preparar una comida diferente para tu familia cada noche mientras reduces a la mitad el tiempo que dedicas a hacer la compra y a cocinar. No encontrará un planificador de comidas familiares mejor que éste, centrado en platos sencillos y deliciosos con ingredientes y sabores que encantarán a toda la familia. Entre los temas y recetas de muestra se incluyen:

- Martes Tex-Mex: Sopa de tortilla de pollo, quesadillas vegetarianas del mercado.

- Miércoles Pasta: Macarrones con queso al horno, Pasta al pesto con guisantes.

- Cenas de domingo: Pollo asado, Minestrone en grandes cantidades (diseñado para que sobren muchas sobras para la semana siguiente).

Además de una gran variedad de cenas, el libro incluye los postres favoritos de la familia y numerosos consejos para llenar la despensa y alimentar a la familia. Deja que Norah te enseñe a planificar comidas rápidas y frescas y a transformar la hora de la cena en momentos especiales de conexión en torno a una buena comida.