La historia de tu comida favorita: cómo escuchar a tu comida

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «La historia de tu comida favorita» destacan la capacidad del libro para transformar las perspectivas de los lectores sobre la comida, haciendo hincapié en una relación más consciente e informada con lo que comemos. La redacción se describe como fluida, bien documentada y atractiva, por lo que resulta a la vez informativa y amena.

El libro está bien documentado y ofrece consejos prácticos sobre el consumo de alimentos. Los lectores aprecian el estilo apasionado y humorístico de la autora, que hace amena la lectura. Fomenta la alimentación consciente y tiene un impacto positivo en la comprensión de la nutrición y la salud.

Aunque no se mencionan contras específicas en las reseñas, algunos lectores pueden considerar que no aborda todos los aspectos de la nutrición o que se centra demasiado en un enfoque concreto (como «De la granja a la mesa»), lo que puede no ser del agrado de todos.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

The Story of Your Favorite Meal: How to Listen to Your Food

Contenido del libro:

Somos lo que comemos. Pero, ¿sabe realmente lo que ocurre bajo la superficie de sus alimentos?

La historia de tu comida favorita: cómo escuchar a tu comida es una guía de autoayuda sobre la comida de la granja a la mesa que te enseña a ser un detective de la comida. Aprenderás a escuchar de dónde viene tu comida para poder elegir alimentos sanos y honestos con el fin de ser el mejor guardián de ti mismo, de los animales y del medio ambiente.

En este libro, aprenderás a acceder a la historia de tu comida favorita como:

⬤ Qué tan fácil es comer «orgánicamente» con o sin la etiqueta «Orgánico».

⬤ Entender que no tiene que depender del supermercado para abastecerse de su comida.

⬤ Su comida favorita puede no centrarse en la comida en sí, sino en la sensación o la experiencia completa.

Le encantará este libro si disfruta con la comida, se preocupa por los productos que compra, dónde los compra, quién produce sus alimentos y qué se ha hecho (si es que se ha hecho algo) para que sepan mejor. Si escucha con atención, su comida favorita le está contando una historia. Hagamos silencio, unámonos y escuchemos.