La guía del principiante para decorar galletas: Técnicas Sencillas y Consejos de Expertos para Diseñar y Glasear Coloridas Delicias

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su enfoque exhaustivo de la decoración de galletas, ya que ofrece instrucciones detalladas y abundante información adecuada tanto para principiantes como para aspirantes a decoradores de nivel de pastelería. Muchos usuarios consideran que las imágenes paso a paso y los consejos útiles son especialmente útiles para guiarles en su viaje por la decoración de galletas. Sin embargo, algunos comentarios indican que ciertas secciones pueden resultar confusas para los principiantes, y se menciona la ausencia de explicaciones sobre algunas herramientas.

Amplia información y bellas fotografías, instrucciones paso a paso fáciles de seguir, adecuado tanto para principiantes como para personas con cierta experiencia, consejos prácticos para lograr resultados de nivel de panadería, incluye varias recetas de galletas y técnicas de decoración.

Algunas secciones confusas que pueden abrumar a los principiantes, cambios bruscos ocasionales en los temas sin transiciones claras, algunos usuarios expresaron su preferencia por una versión de tapa dura en lugar de la de bolsillo.

(basado en 66 opiniones de lectores)

Título original:

The Beginner's Guide to Cookie Decorating: Easy Techniques and Expert Tips for Designing and Icing Colorful Treats

Contenido del libro:

Te inspiran las tendencias en decoración de galletas de la televisión y las redes sociales, pero ¿cómo puedes orientarte en el laberinto de información que existe? Acude a La guía del principiante para decorar galletas.

En esta completa guía, Mary Valentino de Emma's Sweets, ganadora del concurso "Christmas Cookie Challenge" de Food Network, revela sus últimas y mejores técnicas y diseños fáciles, perfectos para los aficionados principiantes.

Se incluye todo lo necesario para ayudarle a mejorar sus habilidades de decoración de galletas, incluida información sobre suministros básicos y mejoras, elección y uso del color, sabrosas recetas de galletas y glaseado y una gran variedad de diseños de galletas: flores vivas, animales adorables, ropa mona, motivos estacionales y mucho más.

También comparte las sencillas técnicas para crear efectos sorprendentes más actuales, como pintar a mano, embellecer, ribetear, crear bloques de color, efectos brillantes y utilizar moldes.

Vea cómo florecen sus incipientes habilidades de decoración con estas ideas e inspiración:

⬤  Diseños de galletas de aspecto profesional para cada estación y ocasión.

⬤  Cómo mezclar colores y crear paletas atractivas.

⬤  Técnicas y consejos para solucionar problemas y conseguir la consistencia perfecta del glaseado en todo momento.

⬤  Recetas de galletas y glaseados deliciosos y sin fallos.

⬤  Cómo sacar el máximo partido a los cortadores de galletas.

⬤  Cómo conseguir efectos dimensionales y de textura que hacen que las galletas destaquen.

Deje que la estrella de la decoración de galletas Mary Valentino le muestre lo sencillo que es crear galletas increíbles que saben tan bien como parecen.