La Guía de Alimentos Ácido-Alcalinos - Segunda Edición: Una referencia rápida a los alimentos y su efecto sobre los niveles de PH

Opiniones de los lectores

El libro «Alkaline Foods - Seek and Ye Shall Find» («Alimentos alcalinos: buscad y encontraréis») ha recibido elogios por su perspicaz información sobre el mantenimiento de una dieta alcalina, que se considera beneficiosa para la salud al contrarrestar la naturaleza ácida de muchos alimentos básicos de la dieta occidental. Los lectores aprecian las prácticas tablas de alimentos y la orientación que ofrece, aunque algunos señalan problemas con el formato y la exhaustividad del libro. Muchos usuarios afirman que el seguimiento de sus recomendaciones ha tenido efectos positivos sobre la salud, mientras que unos pocos expresan su preocupación por el equilibrio nutricional.

⬤ Ofrece información valiosa sobre la importancia de una dieta alcalina.
⬤ Contiene prácticos gráficos que clasifican los alimentos en función de su acidez o alcalinidad.
⬤ Fácil de leer e informativo para los interesados en la salud y la nutrición.
⬤ Algunos lectores experimentaron importantes beneficios para la salud y pérdida de peso después de seguir sus directrices.
⬤ Tamaño práctico para una consulta rápida durante la compra.

⬤ Calidad de impresión barata
⬤ Algunos ejemplares se desintegran con el uso.
⬤ Carece de listas completas de alimentos
⬤ los lectores desean una mayor inclusión de opciones alimentarias.
⬤ Algunas críticas sobre las recomendaciones dietéticas, en particular sobre las fuentes de proteínas.
⬤ La versión Kindle es difícil de leer.
⬤ Variedad limitada en las recetas
⬤ algunos ingredientes pueden no ser fácilmente accesibles.

(basado en 411 opiniones de lectores)

Título original:

The Acid-Alkaline Food Guide - Second Edition: A Quick Reference to Foods and Their Effect on PH Levels

Contenido del libro:

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* MÁS DE 200.000 EJEMPLARES VENDIDOS

En los últimos años, investigadores de todo el mundo han señalado cada vez más la importancia del equilibrio ácido-alcalino. La Guía de alimentos ácido-alcalinos se diseñó como una guía fácil de seguir sobre los alimentos más comunes que influyen en el nivel de pH de su cuerpo. Ahora, en su segunda edición, este bestseller se ha ampliado para incluir muchos más alimentos nacionales e internacionales. La información actualizada también explora (y refuta) los mitos sobre el equilibrio del pH y la dieta, y guía al lector hacia suplementos que pueden ayudar al cuerpo a alcanzar un nivel de pH saludable.

La Guía de alimentos ácido-alcalinos comienza explicando cómo los alimentos influyen en el entorno ácido-alcalino del organismo. A continuación, presenta una lista de miles de alimentos y sus efectos ácido-alcalinos. Se incluyen no sólo alimentos individuales, como frutas y verduras, sino también combinaciones populares e incluso comidas rápidas comunes. En cada caso, no sólo descubrirá si un alimento es acidificante o alcalinizante, sino también el grado en que afecta al organismo. Los recuadros informativos le guiarán en la elección de los alimentos más adecuados para usted.

El primer libro de este tipo, ahora actualizado y ampliado, La guía de alimentos ácido-alcalinos se convertirá rápidamente en el recurso al que recurrir en casa, en los restaurantes y siempre que desee seleccionar un alimento que pueda ayudarle a alcanzar sus objetivos dietéticos y de salud.