La granja biointegrada: Un revolucionario sistema basado en la permacultura que utiliza invernaderos, estanques, pilas de compost, acuaponía, pollos y mucho más.

Opiniones de los lectores

El libro goza de gran prestigio por sus ideas únicas, prácticas y factibles relacionadas con la bioverdura y la permacultura. Los lectores aprecian su exhaustividad y su excelente presentación, que incluye útiles ilustraciones. Constituye una referencia exhaustiva tanto para los agricultores noveles como para los experimentados que buscan formas innovadoras de mejorar la productividad y la sostenibilidad. Sin embargo, algunos lectores opinan que se centra más en la agricultura comercial que en la agricultura familiar a pequeña escala, y otros consideran que la información no es tan innovadora como se esperaba.

Ideas únicas y prácticas, excelentes ilustraciones, referencia exhaustiva, fácil de entender, adecuado tanto para principiantes como para profesionales experimentados, ofrece ideas valiosas y conceptos de diseño innovadores.

Algo más centrado en la agricultura comercial que en la pequeña agricultura familiar, algunos encontraron que la información no era demasiado esclarecedora, puede requerir una inversión de tiempo significativa para poner en práctica todas las ideas.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

The Bio-Integrated Farm: A Revolutionary Permaculture-Based System Using Greenhouses, Ponds, Compost Piles, Aquaponics, Chickens, and More

Contenido del libro:

La granja biointegrada es un manual del siglo XXI para gestionar los recursos de la naturaleza. Este innovador libro lleva la "agricultura de sistemas" y la permacultura a un nivel completamente nuevo. Su autor, Shawn Jadrnicek, presenta nuevas perspectivas sobre la permacultura, yendo más allá de los fundamentos filosóficos para llegar a diseños prácticos avanzados basados en un análisis funcional. Los componentes de Jadrnicek cumplen al menos siete funciones (la teoría clásica de la permacultura sólo busca al menos dos funciones). Con cada función adicional que cumple un componente, el diseño se vuelve más avanzado y ahorra más energía.

Un invernadero biointegrado, por ejemplo, no sólo amplía la temporada de cultivo de hortalizas.

También sirve como colector de agua de lluvia, estanque, sistema de acuaponía y generador de calor. El tema predominante de Jadrnicek es utilizar el agua para hacer el trabajo. Aunque son aplicables en muchos climas, sus diseños son especialmente importantes para las zonas que sufren escasez de agua.

Jadrnicek se centra en su experiencia como gerente de la granja ecológica para estudiantes de la Universidad de Clemson y en su residencia en las estribaciones de las montañas Blue Ridge. Estos lugares se encuentran en el extremo septentrional más fresco de un clima subtropical húmedo que se extiende hacia el oeste hasta la mitad de Texas y hacia el norte a lo largo de la costa hasta Nueva Jersey. Ha creado patrones de permacultura que abarcan desde la cría de trasplantes y el diseño de campos hasta la producción de langostinos de agua dulce y el compostaje. Estos patrones han simplificado el funcionamiento de la granja CSA de 125 acciones al tiempo que reducen la dependencia de recursos externos. En menos tiempo del que se tarda en segar sus dos acres de terreno, Jadrnicek está construyendo una explotación frutícola de recolección utilizando pautas de permacultura. Su paisaje sólo requiere el trabajo de la cosecha, y el único insumo externo que compra es una pequeña cantidad de pienso para pollos. Utilizando cuidadosamente las fuerzas libres de la naturaleza (agua, viento, luz solar, convección, gravedad y descomposición), Jadrnicek crea sustento sin mantenimiento y transforma los residuos en valiosos recursos agrícolas.

La granja biointegrada ofrece información detallada sobre el diseño y la construcción de una amplia gama de proyectos biointegrados, como estanques reflectantes, estanques de almacenamiento de agua, cuencas multiusos, invernaderos, extracción de calor por compostaje, sistemas de cría de pollos en pastos, acuicultura, hidroponía, calefacción hidrónica, filtración y aireación del agua, cultivos de cobertura y sistemas innovadores de recogida de agua de lluvia para el riego por goteo y las cisternas de los inodoros.