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Título original:
The Great Pie Revolt: A Gastronomic Guide to the Premier League and Efl
Contenido del libro:
Pocas cosas transmiten mejor la identidad de las ciudades británicas que el fútbol y la comida, pero si se juntan se convierten en enemigos incompatibles. Las tartas balti servidas en bandejas de hojalata y las hamburguesas de goma que cuestan más de diez libras son típicas de la comida de mostrador que da la bienvenida a los aficionados a través del torniquete.
Pero no tiene por qué ser así. A medida que Gran Bretaña adopta una revolución artesanal de productos locales, nosotros, los aficionados al fútbol que viajamos, tenemos la oportunidad única de conocer el país como pocos pueden hacerlo. Podemos darnos un festín de berberechos y mejillones en la costa sureste, degustar smack barm y pey wet en Lancashire y beber a través de una explosión de destilerías y cervecerías artesanales, todo ello en nombre del club que amamos.
The Great Pie Revolt es la guía definitiva de cafeterías, puestos de mercado, comida para llevar, microcervecerías, pubs y bares que se enorgullecen de su localidad. Es la prueba de que, cuando se combinan bien, el fútbol y la comida son un maridaje perfecto, pero ambos necesitan urgentemente una revuelta de los espectadores.
