La gallina de los negocios: cría y alimentación de aves de corral con fines lucrativos

Título original:

The Business Hen; Breeding and Feeding Poultry for Profit

Contenido del libro:

Este volumen contiene un tratado completo y detallado sobre la avicultura comercial, con abundante información sobre todo lo que un avicultor actual o futuro podría necesitar saber.

En la preparación de este volumen, el autor se ha esforzado por obtener las opiniones de los avicultores mejor informados contemporáneos a la publicación original de este texto y, como tal, esta guía intemporal será de gran valor para cualquier persona interesada en el tema. Los capítulos de este libro incluyen: El origen de las razas de aves de corral", "Cualidades buenas y malas de las razas de aves de corral", "Usos de las distintas razas", "Algunas razas nuevas", "¿Qué es un huevo? Cómo se forma el huevo", "Huevos fértiles e infértiles", "La gallina como madre", "Cómo trabajar en una incubadora", etcétera.

Publicado originalmente en 1892, nos enorgullece volver a publicar este texto antiguo ahora completo con una nueva introducción sobre el tema.