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Título original:
Brewing in New Hampshire
Contenido del libro:
La elaboración de cerveza en New Hampshire explora la fascinante historia de la industria cervecera del estado desde la época colonial, cuando se elaboraba en casas y tabernas, hasta las modernas fábricas de hoy en día.
Las numerosas ilustraciones inusuales y poco comunes del libro documentan a los primeros cerveceros del estado, incluido su cervecero más famoso, Frank Jones. También se describen muchas cervecerías menos conocidas que operaron aquí, incluida la única cervecería del estado cuya propietaria y directora fue una mujer antes de la era moderna.
El libro concluye con una mirada al negocio de la elaboración de cerveza artesanal en New Hampshire y es imprescindible para cualquier persona interesada en la historia local o para aquellos que simplemente disfrutan de una buena cerveza de New Hampshire y se preguntan cómo empezó todo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781531621780 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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