La dieta Slow Down: Comer por placer, con energía y para adelgazar

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «La dieta slow down» destacan su enfoque holístico de la alimentación, que hace hincapié en la atención plena, la conciencia emocional y la importancia de cómo consumimos los alimentos en lugar de centrarse únicamente en lo que comemos. Para muchos lectores, el libro ha sido transformador, pues les ha llevado a adquirir hábitos alimentarios más sanos y a mejorar su relación con la comida. El autor, Marc David, es elogiado por integrar la ciencia con consejos prácticos, lo que hace que el libro resulte atractivo para un público amplio. Algunas de las ideas más destacadas son la importancia del placer al comer y las conexiones emocionales con la comida. Sin embargo, algunos lectores señalaron que el contenido era demasiado «new age» para su gusto y expresaron que algunos conceptos les resultaban abrumadores.

Enfoque holístico y consciente de la alimentación, pruebas sólidas que respaldan las afirmaciones, impacto transformador en la relación de los lectores con la comida, subraya la importancia de cómo se consumen los alimentos, integra consejos prácticos con investigación científica, ameno y fácil de leer, fomenta la conciencia emocional relacionada con la alimentación.

A algunos les puede parecer demasiado «new age», algunos conceptos pueden resultar abrumadores y puede que no se ajuste a las expectativas de los libros de dietas tradicionales.

(basado en 69 opiniones de lectores)

Título original:

The Slow Down Diet: Eating for Pleasure, Energy, and Weight Loss

Contenido del libro:

Un enfoque revolucionario para mejorar el metabolismo que permite una pérdida de peso duradera y facilita el bienestar espiritual.

- Presenta un programa de ocho semanas para perder peso.

- Explica cómo la alimentación relajada estimula la función metabólica y cómo las hormonas del estrés favorecen el aumento de peso.

- Muestra cómo disfrutar plenamente de cada comida es el camino óptimo hacia un cuerpo sano.

Nuestra cultura moderna gira en torno a la necesidad de hacer todo lo posible en el menor tiempo posible. Como resultado, la mayoría de las personas se lanzan por la vida a un ritmo vertiginoso que es contrario a un estilo de vida saludable. Comemos deprisa, corriendo y a menudo estresados, lo que no sólo elimina la mayor parte del placer que podríamos obtener de la comida y provoca trastornos digestivos, sino que también causa estragos en nuestro metabolismo. Muchos de nosotros llegamos al final del día sintiéndonos desnutridos, sin inspiración y con sobrepeso.

En esta edición del 10º aniversario, Marc David presenta una nueva forma de entender nuestra relación con la comida, centrándose en la calidad y el placer de comer para transformar y mejorar el metabolismo. Citando investigaciones de vanguardia sobre la bioquímica del cuerpo, así como historias de éxito de su propia práctica de asesoramiento nutricional, muestra que somos criaturas de cuerpo, mente y espíritu, y que cuando atendemos a estos niveles simultáneamente podemos deshacernos de los kilos de más, aumentar la energía y mejorar la digestión para sentirnos rejuvenecidos e inspirados. Presenta un programa de ocho semanas que permite a los lectores explorar su conexión única con la comida, ayudándoles a desprenderse de sus miedos, culpas y viejos hábitos para que puedan aprender a tratar sus cuerpos de forma digna y cuidadosa. Revela los defectos de todos los remedios digestivos rápidos y las dietas de moda y desmonta mitos comunes sobre nutrición, como que «la forma correcta de perder peso es comer menos y hacer más ejercicio». En su lugar, muestra cómo disminuir el cortisol y otras hormonas del estrés y aumentar la potencia metabólica mediante una respiración adecuada y estrategias nutricionales que nutren tanto el cuerpo como el alma, demostrando que disfrutar plenamente de cada comida es el camino óptimo hacia un cuerpo sano.

Basándose en más de 30 años de experiencia en medicina nutricional, la psicología de la alimentación y la ciencia del yoga, Marc David ofrece a los lectores herramientas prácticas que producirán resultados sostenibles que transformarán sus vidas.