La dieta de recuperación de la esclerosis múltiple: Identifique los alimentos que curarán su enfermedad

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro son abrumadoramente positivas, y muchos lectores informan de mejoras significativas en su salud, pérdida de peso y nuevas esperanzas en el control de los síntomas de la esclerosis múltiple mediante cambios en la dieta. Sin embargo, algunas críticas destacan la larga presentación de la información y la idea de que no todas las recetas son apetitosas.

⬤ Ofrece una visión completa de la EM y el control dietético.
⬤ Muchos lectores informan de mejoras en la salud, como pérdida de peso, aumento de la energía y reducción de los síntomas.
⬤ Ofrece útiles planes de comidas, recetas y consejos para hacer la compra.
⬤ Potenciador y esperanzador para los que padecen EM, fomentando la responsabilidad personal en la gestión de la salud.

⬤ Algunos lectores consideraron que el libro era prolijo y desearon un acceso más rápido a los datos clave.
⬤ Unos pocos críticos mencionaron que las recetas son poco atractivas o poco prácticas.
⬤ Hay opiniones de que las afirmaciones del autor carecen de pruebas científicas sustanciales.

(basado en 114 opiniones de lectores)

Título original:

The MS Recovery Diet: Identify the Foods That Will Heal Your Disease

Contenido del libro:

Más de medio millón de personas padecen esclerosis múltiple, pero la medicina convencional sigue teniendo poco que ofrecer a los pacientes. No existe cura conocida, e incluso los recientes avances en el tratamiento farmacológico no sirven para controlar muchos de los síntomas ni prometen ningún grado de recuperación.

Pero existe una alternativa a los fármacos que puede detener y revertir los devastadores síntomas de la EM: la dieta de recuperación de la EM. Como se explica en este libro, hay cinco alimentos desencadenantes comunes que pueden desencadenar los síntomas de la EM: los lácteos, los cereales que contienen glútenes, las legumbres, los huevos y la levadura. Sin embargo, como la EM es una enfermedad tan compleja, hay otros alimentos que desempeñan un papel, como culpables o como coadyuvantes. La Dieta para la Recuperación de la Esclerosis Múltiple explica por primera vez los antecedentes, la ciencia y el desarrollo de este tratamiento, y muestra a los lectores cómo identificar sus alimentos problemáticos y sensibilidades específicas. También ofrece más de cien recetas sencillas, así como estrategias para mejorar la digestión, equilibrar el sistema inmunitario y reparar la mielina del organismo, pasos cruciales para la curación del cuerpo.

Las dos autoras, Ann D. Sawyer y Judith E. Bachrach, que habían sido diagnosticadas e incapacitadas por esclerosis múltiple, han experimentado una recuperación increíble con la dieta. En los tres primeros meses con este programa, Sawyer pudo detener la progresión de la enfermedad y empezar a caminar distancias cortas con una marcha uniforme. Bachrach, cuya salud ha ido empeorando a causa de la esclerosis múltiple durante treinta y ocho años, recuperó la sensibilidad en los dedos de los pies en una semana y, tras un año con la dieta, ha dejado de tomar toda la medicación. Este libro comparte el plan de tratamiento que ha cambiado radicalmente sus vidas y las de otras personas que lo han descubierto. Con inspiradoras historias personales, ofrece ayuda real -y esperanza- a los enfermos de esclerosis múltiple.