La dieta de la abundancia: El plan de 28 días para reinventar tu salud, perder peso y descubrir el poder de los alimentos vegetales

Opiniones de los lectores

La dieta de la abundancia, de Somer McCowan, es un libro de cocina vegana y sin gluten que hace hincapié en una alimentación sana sin privaciones. Aunque muchos encuentran las recetas deliciosas y fáciles de hacer, hay quejas sobre la ausencia de los planes de comidas prometidos, que se señalaron como un error importante en el libro. Las recetas son bien recibidas por su variedad y lo saludables que son, pero algunos usuarios sugieren que hay que ajustarlas para que sean más sabrosas y completas. En general, es celebrado por su enfoque en los alimentos integrales y se considera beneficioso para aquellos que buscan perder peso y la transición a una dieta basada en plantas.

Recetas deliciosas, bajas en calorías y fáciles de preparar.

El enfoque fomenta una alimentación sana e integral sin contar las calorías.

(basado en 68 opiniones de lectores)

Título original:

The Abundance Diet: The 28-Day Plan to Reinvent Your Health, Lose Weight, and Discover the Power of Plant-Based Foods

Contenido del libro:

Un libro de cocina y un plan de dieta innovadores basados en alimentos integrales de origen vegetal.

Este innovador libro de cocina y plan de dieta es para cualquier persona que quiera tomar el control de su peso y su salud a través de alimentos integrales a base de plantas. El Plan dietético de 28 días de Somer incluye un prólogo del Dr. Neal Barnard y un festín de zumos (opcional) para comenzar su viaje hacia la pérdida de peso y la salud. El plan incluye más de 100 deliciosas recetas (todas sin gluten) y se puede personalizar para adaptarse a los gustos individuales. Entre las deliciosas recetas repletas de nutrientes se encuentran:

- Sopa de alubias negras ahumadas y picantes.

- Batido verde de colada tropical.

- Lasaña de berenjena y calabacín a la parrilla.

- Tortitas de plátano Foster.

- Tarta de melocotón y arándanos con crumble de albaricoque.

- Y muchas más...

Somer, ella misma, revirtió la colitis ulcerosa severa a través de una dieta basada en plantas, y muchos de los que han probado su plan perdieron peso de forma rápida y segura, mientras se sentían llenos y comían una abundancia de alimentos enteros a base de plantas. Parte de lo que hace que este plan sea tan único es que la autora ha simplificado el método para que los lectores no tengan que contar calorías.

Con La dieta de la abundancia, los lectores pueden cambiar radicalmente su salud general, reducir el colesterol, controlar la tensión arterial y reducir su cintura. Además del Plan dietético de 28 días y el festín de zumos extra, se dedica un capítulo entero a la forma física, ayudando al lector a incorporar el ejercicio independientemente de su capacidad física. Fotos en color. Bibliografía. Índice.

Nota: En la primera edición de La dieta de la abundancia se omitieron por error cuatro tablas de menús. Puede descargarlos de los sitios web del autor y de la editorial.