La dieta de desintoxicación estacional: Remedios de la antigua cocina

Opiniones de los lectores

El libro goza de gran prestigio por sus consejos prácticos sobre desintoxicación y salud natural. Incluye valiosas recetas y un enfoque estacional único de la salud, lo que lo hace accesible y ameno para los lectores. Sin embargo, algunos consideran que el proceso de desintoxicación es complejo y difícil de seguir sin orientación adicional.

⬤ Contiene información práctica y recetas bien explicadas
⬤ fomenta hábitos saludables
⬤ hace hincapié en la alimentación estacional
⬤ accesible tanto para principiantes como para personas experimentadas
⬤ elogiado por su estilo de escritura ameno y sus efectos transformadores.

El proceso de desintoxicación es descrito como complicado por algunos lectores; puede requerir orientación adicional para quienes no estén familiarizados con los conceptos.

(basado en 21 opiniones de lectores)

Título original:

The Seasonal Detox Diet: Remedies from the Ancient Cookfire

Contenido del libro:

Un programa dinámico para utilizar los ayunos curativos para desintoxicar, tonificar y restaurar el cuerpo para obtener una energía y un rendimiento óptimos.

- Incluye recetas vegetarianas diseñadas en función de los cambios estacionales y orientadas a los problemas de salud individuales.

- Permite al cuerpo desintoxicarse de la exposición diaria a productos químicos, aditivos y pesticidas.

- Aumenta los niveles de energía, ayuda a la digestión en general y a la pérdida de peso, revitaliza la piel y limpia los órganos internos.

Una mezcla única de sabiduría dietética mundial, La dieta de desintoxicación estacional proporciona a los lectores un programa dinámico para utilizar ayunos curativos con el fin de desintoxicar, tonificar y restaurar el cuerpo para obtener una energía y un rendimiento óptimos. Las culturas tradicionales de todo el mundo han seguido sabiamente el arte de comer según los ritmos naturales de los cambios de estación. Mantener el cuerpo en óptimas condiciones requiere ayunos ocasionales, periodos de descanso para los sistemas del organismo que tanto trabajan. Hoy en día, expuestos a una creciente variedad de sustancias químicas, aditivos y pesticidas, nuestros cuerpos necesitan más que nunca estos descansos curativos. A diferencia de las nociones modernas de ayuno, el concepto de Carrie L'Esperance de esta práctica hace hincapié en la alteración de la dieta en lugar de la abstinencia. Ofrece recetas diseñadas en función de los cambios estacionales y orientadas a los problemas de salud individuales, como la fatiga, los trastornos digestivos y el aumento de peso excesivo. Aumentará sus niveles de energía, facilitará la digestión, revitalizará su piel y limpiará sus órganos internos con una rica variedad de deliciosas recetas, desde helado de plátano y coco y ensalada de salsa Big Scene hasta ensalada de patatas al curry con alubias rojas y fideos japoneses Soba con salsa de miso y sésamo. El autor también incluye instrucciones para baños de hierbas curativas y limpiadores para completar su programa de curación en casa.