La dieta contra la ansiedad: Recetas sin estrés para calmar su estado de ánimo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por sus deliciosas y saludables recetas y su contenido informativo sobre el uso de los alimentos como medicina. Muchos usuarios aprecian el enfoque en la comida real y el impacto que ha tenido en la salud de sus familias, especialmente en relación con la ansiedad y otros problemas de salud. Sin embargo, algunos críticos consideran que las secciones informativas iniciales son demasiado extensas o ya conocidas, y señalan que algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar o son más adecuadas para familias ya familiarizadas con la alimentación sana.

El libro contiene recetas fáciles de cocinar, deliciosas y nutritivas que hacen hincapié en la comida real. Proporciona información valiosa sobre los beneficios para la salud de ingredientes específicos y ayuda a las personas a gestionar problemas de salud como la ansiedad y otras restricciones dietéticas. Muchos usuarios lo encontraron inspirador y transformador tanto para su experiencia culinaria como para su salud en general.

Algunos lectores opinaron que las secciones iniciales del libro se centraban demasiado en la desintoxicación y los microbiomas en lugar de ser puramente un libro de cocina. Algunas recetas contenían ingredientes difíciles de encontrar y se consideraron difíciles de hacer. Además, algunos usuarios mencionaron que las recetas podrían no ser adecuadas para principiantes en alimentación sana.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

The Anti-Anxiety Diet Cookbook: Stress-Free Recipes to Mellow Your Mood

Contenido del libro:

Haz comidas que alivien, nutran y satisfagan a la vez.

Probablemente ya sepa que los alimentos que ingiere pueden alterar la química de su cerebro y, a su vez, afectar a su estado de ánimo y sus emociones. Pero, ¿cómo puede controlar el proceso en lugar de que él le controle a usted?

El libro de cocina de la dieta contra la ansiedad contiene más de 75 sabrosas recetas que reducen la inflamación, fortalecen el intestino y nutren el cuerpo, al tiempo que ayudan a equilibrar el estado de ánimo y las emociones. La autora Ali Miller, dietista y gurú de la alimentación como medicina, ofrece una amplia variedad de platos nuevos y deliciosos que siguen un enfoque cetogénico y bajo en carbohidratos para tratar la ansiedad. Con hermosas fotografías a todo color e instrucciones paso a paso fáciles de seguir, conseguirás calmarte comiendo en un abrir y cerrar de ojos.

Esta sabrosa colección de recetas va de lo salado a lo dulce, e incluye:

⬤ Tortitas de calabaza y cítricos.

⬤ Pollo crujiente al romero.

⬤ Caldo de huesos de la dieta contra la ansiedad.

⬤ Hamburguesas de kimchi y mucho más.