La despensa de los 100 días: 100 comidas gourmet fáciles y rápidas

Opiniones de los lectores

El libro «100-Day Pantry», de Jan Jackson, ofrece una colección de más de 125 recetas diseñadas para utilizar alimentos básicos de la despensa, especialmente conservas y alimentos secos. Es muy apreciado por su practicidad, organización y las variadas opciones de comidas que ofrece para emergencias y para cocinar a diario. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción por la dependencia de ingredientes procesados y señalaron que las recetas pueden no ser adecuadas para lectores preocupados por su salud.

⬤ Ofrece recetas prácticas que utilizan ingredientes enlatados y secos, perfectas para emergencias y comidas rápidas.
⬤ Bien organizado con secciones para diferentes tipos de platos y fácil planificación de comidas.
⬤ Incluye opciones de ingredientes frescos cuando están disponibles, lo que lo hace versátil.
⬤ Las recetas son en general fáciles de preparar, lo que resulta atractivo para principiantes y familias ocupadas.
⬤ Contiene valiosos consejos sobre la organización de la despensa y el almacenamiento de alimentos.

⬤ Muchas recetas dependen en gran medida de alimentos enlatados o procesados, lo que puede no resultar atractivo para los lectores preocupados por la salud.
⬤ Algunos usuarios encontraron los sabores insípidos o poco gourmet, con falta de condimentos en varias recetas.
⬤ Falta de atractivo visual, con pocas fotos de los platos terminados.
⬤ Algunas recetas pueden no ser adecuadas para personas con restricciones dietéticas (por ejemplo, alergias).
⬤ Creatividad limitada en la preparación de las comidas, ya que a menudo se trata de abrir latas en lugar de cocinar desde cero.

(basado en 93 opiniones de lectores)

Título original:

100-Day Pantry: 100 Quick and Easy Gourmet Meals

Contenido del libro:

Una constante con la que pueden contar las familias es la posibilidad de que la vida cambie.

Nunca se sabe cuándo uno puede encontrarse con un desempleo inesperado o ser víctima de condiciones meteorológicas extremas u otras catástrofes naturales. Pero incluso en medio de toda esta incertidumbre, usted y su familia pueden disfrutar de tranquilidad con este valioso libro de cocina de preparación para emergencias de Jan Jackson.

Completo con recetas personalizables que utilizan sólo ingredientes que puede almacenar hasta dos años en su despensa y consejos útiles sobre cómo rotar sus suministros para que nunca tenga que preocuparse por el desperdicio de alimentos, 100-Day Pantry aliviará su conciencia y su presupuesto.