La consolación de la comida: Historias sobre la vida y la muerte, aderezadas con recetas

Opiniones de los lectores

El libro «La consolación de la comida» ha recibido críticas dispares: algunos lectores elogian sus perspicaces historias y recetas, mientras que otros lo consideran aburrido y excesivamente autoindulgente.

Relatos atractivos llenos de humor y profundidad emocional, recetas sencillas pero apetitosas, bien escrito y agradable de leer, capta eficazmente la personalidad de la autora.

Algunos lectores lo encuentran aburrido y autoindulgente, carente de emoción, las recetas pueden parecer poco inspiradas, no incluye fotos, la encuadernación apretada lo hace difícil de manejar.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The Consolation of Food: Stories about Life and Death, Seasoned with Recipes

Contenido del libro:

El tiempo que pasas con Val no es sólo tiempo que pasas en una compañía maravillosa, sino con un cocinero inteligente y auténtico: podría sentarme a la mesa con este hombre durante días. Cocina como come: comida deliciosa, deliciosa". Angela Hartnett, chef.

En definitiva, se trata de un libro de cuentos con comida. Valentine Warner presenta una colección de historias personales, aderezadas con recetas, para leer y preparar tanto en tiempos felices como difíciles; un libro de comida "reconfortante" en el verdadero sentido de la palabra.

Desde la dolorosa sencillez de una tostada con mantequilla hasta el aislamiento de cocinar para uno solo y el placer de volver a los reconfortantes y saludables asados a fuego lento, las cenas en una sola cazuela y mucho más, este libro trata del disfrute, el dolor, la inquietud, los desastres y el éxito.

Organizado cronológicamente y con 75 recetas, The Consolation of Food reconoce los poderes afirmativos del tiempo dedicado a buscar o pescar ingredientes, y de cocinar; para calmar el alma, levantar el ánimo y celebrar la alegría pura de la buena comida, que cambia y afirma la vida.