La comida no es medicina

Opiniones de los lectores

El libro ha sido recibido positivamente por su estilo atractivo y fácil de leer y por desmontar mitos comunes sobre nutrición. Muchos lectores lo encontraron refrescante y perspicaz, sobre todo en lo que respecta a la relación entre la cultura de la dieta y el bienestar personal. Sin embargo, algunas críticas apuntan a una simplificación excesiva de cuestiones nutricionales complejas y a una indulgencia percibida hacia los malos hábitos alimentarios.

⬤ Atractivo y fácil de leer, con un enfoque humorístico.
⬤ Ofrece valiosas perspectivas sobre la cultura de las dietas y cuestiona ideas erróneas sobre nutrición.
⬤ Muchos lectores se sintieron liberados de actitudes nocivas hacia la comida.
⬤ Muy recomendable para profesionales de la salud y para quienes deseen mejorar su relación con la comida.

⬤ Algunos lectores lo encontraron tópico y repetitivo en su lenguaje.
⬤ Críticas sobre la indulgencia con la disciplina dietética, que podría restar importancia a una alimentación sana.
⬤ Inclusión de opiniones políticas que algunos consideraron molestas o inoportunas.
⬤ Algunos lectores consideraron que carecía de información nueva en comparación con otras obras sobre temas similares.

(basado en 167 opiniones de lectores)

Título original:

Food Isn't Medicine

Contenido del libro:

Perder peso no es el propósito de tu vida.

¿Los carbohidratos engordan? ¿Podría la dieta ceto curar los trastornos mentales? ¿Son los huevos tan malos como fumar? No, no y absolutamente no.

Todo esto es lo que el Dr. Joshua Wolrich define como «nutribollocks» y tiene la misión de aclarar las cosas. Como médico de la Seguridad Social con experiencia personal en lo perjudiciales que pueden ser las dietas, cree que todos merecemos tener una relación sana y feliz con la comida y con nuestro cuerpo. Su mensaje es claro: tenemos que luchar contra el estigma del peso, denunciar las mentiras de la cultura de las dietas y darnos permiso para comer de todo.

La comida no es medicina se adentra en la ciencia de la nutrición (tanto la buena como la mala) para desmitificar los mitos comunes de las dietas que muchos de nosotros creemos sin cuestionar. Si alguna vez se ha preguntado si debería dejar de comer azúcar, probar el ayuno, los zumos o el «agua alcalina», o ha luchado con una dieta tras otra (ninguna de las cuales parece funcionar), este libro será una poderosa llamada de atención. Basándose en las últimas investigaciones y con una dosis de humor, no sólo nos libera de la creencia destructiva de que el peso define la salud, sino que también explica cómo detectar la información errónea con la que nos bombardean cada día.

El Dr. Joshua Wolrich le ayudará a escapar de la trampa de las dietas y a desenmascarar los malos consejos de salud como lo que realmente son: auténticas nutribolleces.