Opiniones de los lectores
Resumen:En general, el libro es bien recibido por sus recetas saludables y su contenido informativo sobre la dieta mediterránea. Las críticas destacan los beneficios potenciales para la salud mental y física, con una variedad de recetas adecuadas para diferentes gustos. Sin embargo, algunos usuarios consideran que las recetas carecen de sabor y emoción, y señalan la existencia de información contradictoria y el predominio de recetas de ensaladas.
Ventajas:Recetas estupendas, informativa, promueve la alimentación sana, incluye los principios de la dieta mediterránea, recetas sencillas y deliciosas, ingredientes habituales en casa, excelente calidad de las páginas, algunas recetas destacadas como los flapjacks.
Desventajas:Recetas aburridas y sosas, falta de especias, información contradictoria, predominio de recetas de ensaladas, no es claro ni directo, atractivo limitado para algunas papilas gustativas.
(basado en 9 opiniones de lectores)
Título original:
Mediterranean Mood Food - What to eat to help beat depression and live a longer, healthier life
Contenido del libro:
Mejore su estado de ánimo con la comida.
Está demostrado que una dieta de estilo mediterráneo puede reducir el riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, cáncer y diabetes.
Ahora, nuevas pruebas sugieren que este patrón de alimentación también reduce sustancialmente el riesgo de depresión.
Inspirándose en esta fascinante investigación, la dietista Paula Mee esboza un plan de alimentación saludable basado en la dieta mediterránea, rica en grasas saludables, cereales integrales, hidratos de carbono no refinados y proteínas. Con más de 70 recetas fáciles de preparar, Mediterranean Mood Food demuestra que es posible mantenerse en buena forma física y mental sin dejar de disfrutar de una comida deliciosa.
