La comida es medicina Recetas nutritivas y deliciosas de mi casa compartida con usted

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Título original:

Food Is Medicine Nutritious and Delicious Recipes from my home shared with you

Contenido del libro:

«Recetas nutritivas y deliciosas de mi casa compartidas con usted» ofrece una lectura fácil e instrucciones sencillas para quienes estén interesados en tomar decisiones más saludables.

También se beneficiarán quienes padezcan enfermedades preexistentes como prediabetes, diabetes, hipertensión, colesterol alto y cardiopatías. El lector encontrará una gran variedad de platos sabrosos y saludables.

Se trata de recetas ricas en nutrientes y asequibles que la autora se ha criado comiendo. Junto con las recetas, el lector también aprenderá datos nutricionales sobre los ingredientes utilizados. El lector repasará sugerencias para prevenir, mejorar y mantener la salud.

La autora muestra al lector que comer sano no es tan difícil y caro como la gente suele pensar. «La comida es medicina» parte del punto de vista de una hija cuya madre es dietista titulada y practica lo que enseña, y de un padre al que le encanta comer y cocinar.