Puntuación:
El libro muestra el enfoque sencillo y saludable de la cocina de Georgia O'Keeffe, con recetas basadas principalmente en ingredientes frescos de la huerta. Los lectores apreciaron la visión personal de la vida de O'Keeffe y su filosofía sobre la comida, que hace hincapié en la simplicidad y la conexión con la naturaleza. Sin embargo, algunos consideraron que las recetas no eran destacables, sugiriendo que carecían de singularidad y complejidad, mientras que otros deseaban información más específica sobre los ingredientes utilizados.
Ventajas:⬤ Ofrece una visión personal de la vida y la filosofía de Georgia O'Keeffe.
⬤ Las recetas son sencillas y saludables, y se centran en ingredientes frescos cultivados en el jardín.
⬤ Las narraciones bien escritas que acompañan a las recetas mejoran la experiencia de la lectura.
⬤ Atrae a los admiradores de O'Keeffe y a los interesados en un estilo de vida sencillo y saludable.
⬤ Algunas recetas se perciben como sosas u ordinarias sin sabores únicos.
⬤ Falta de detalles específicos sobre ciertos ingredientes, especialmente la sal de hierbas.
⬤ Las recetas pueden no satisfacer a quienes buscan comidas elaboradas o de calidad de restaurante.
⬤ Para algunos, los elementos visuales en blanco y negro del libro resultan menos atractivos.
(basado en 63 opiniones de lectores)
A Painter's Kitchen: Recipes from the Kitchen of Georgia O'Keeffe: Recipes from the Kitchen of Georgia O'Keeffe
Este libro pone de relieve la creatividad de Georgia O'Keeffe, no en el lienzo, sino en la cocina, donde se enorgullecía de su saludable estilo culinario.
Las comidas que se servían en su casa se centraban en alimentos caseros y naturales. La autora fue la chef personal de Georgia O'Keeffe.
Esta nueva edición incluye un nuevo prólogo de Deborah Madison, célebre autora de libros de cocina y defensora de los alimentos locales.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)