La cocina de Próspero: La cocina de las islas griegas

Opiniones de los lectores

La cocina de Próspero es elogiada por su bella escritura y su perspicaz contexto cultural, que presenta un retrato mágico de Grecia a través de sus recetas y su historia. Los lectores aprecian el enfoque único en las Islas Jónicas, la profundidad de los conocimientos de los autores, y el toque personal de las historias detrás de los platos. Aunque la mayoría de las reseñas son positivas, un usuario tuvo un problema de envío no relacionado con el libro en sí.

⬤ Hermosa escritura
⬤ rico contexto cultural
⬤ enfoque único en las Islas Jónicas
⬤ recetas conectadas con la historia y las historias personales
⬤ contenido informativo y atractivo
⬤ presentación de alta calidad.

⬤ Problemas de envío señalados por un usuario
⬤ algunas recetas no ilustradas
⬤ una confusión en la que se recibió en su lugar un libro de filosofía religiosa.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Prospero's Kitchen: Island Cooking of Greece

Contenido del libro:

Corfú, Cefalonia, Zante y las demás islas Jónicas albergan una de las mejores cocinas del Mediterráneo.

Tierra del capitán Corelli y de Lawrence Durrell, las islas Jónicas siempre han ejercido una fascinación especial, casi mística, sobre los visitantes y, para muchos de los miles de personas que viajan a la región cada año, es la especial naturaleza de la cocina jónica lo que constituye una parte esencial e inolvidable de su experiencia. Las recetas de "La cocina de Próspero" proceden en su mayoría de cuadernos familiares transmitidos de generación en generación y reflejan el carácter cosmopolita de la cocina jónica.

En conjunto, ofrecen una muestra única y tentadora de la variedad de la cocina jónica. Con más de 150 recetas fáciles de seguir, así como información fascinante sobre la cocina y las costumbres jónicas, bellas fotografías e ilustraciones originales, "La cocina de Próspero" es un complemento de cocina esencial para cualquiera que sienta pasión por las bellas y líricas islas jónicas.