La cocina de Clodagh: Platos fáciles y emocionantes para animar su repertorio de recetas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Clodagh McKenna ha sido bien recibido por sus recetas fáciles de seguir y sus deliciosos resultados, atractivos tanto para cocineros noveles como experimentados. Sin embargo, algunos usuarios encontraron difícil acceder a los ingredientes y expresaron su deseo de que hubiera más fotografías.

Bien escrito y fácil de seguir, con una buena selección de recetas deliciosas y fáciles. Útil para comidas entre semana, platos a base de plantas y para cocinar con niños. Chef entusiasta y bonita presentación. Buena relación calidad-precio.

Algunas recetas contienen ingredientes difíciles de encontrar. Pocas fotografías en el libro. A algunos usuarios no les pareció tan bueno como otras obras anteriores del autor y se sintieron decepcionados en general.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

Clodagh's Weeknight Kitchen: Easy & Exciting Dishes to Liven Up Your Recipe Repertoire

Contenido del libro:

Las 100 interesantes y sencillas recetas de Clodagh, desde platos sin carne hasta platos rápidos y cenas de sobremesa, ofrecen respuestas a todos los dilemas de las cenas entre semana. Con los toques que la caracterizan, los platos de Clodagh, inspiradores pero factibles, convierten lo sencillo en algo especial. Incluye ideas para:

*Recetas rápidas: recetas listas en menos de 30 minutos, perfectas para cuando estás en la oficina y necesitas una solución rápida. * Recetas de un solo plato: una variedad de cenas de un solo plato, incluidos platos para asar, guisos y estofados de una sola olla y recetas de una sola cazuela. * Sin carne - platos vegetarianos * Recetas de la despensa - recetas basadas en alimentos básicos de la despensa, como pasta y tomates en conserva, que no requieren una larga lista de ingredientes. * Los viernes por la noche, platos sustanciosos que pueden alimentar a 6-8 personas en reuniones de amigos y familiares.

Es una cocinera natural, con la cabeza bien puesta y una mano segura. - Saveur.