La cocina animada: Recetas y Rituales para la Rueda del Año

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Título original:

The Spirited Kitchen: Recipes and Rituals for the Wheel of the Year

Contenido del libro:

En The Spirited Kitchen, practicar la brujería significa cultivar una relación con las estaciones y recurrir a las raíces ancestrales para encontrar la magia en los pequeños detalles. Aquí, ingredientes sencillos -manzanas, avellanas, trigo- se convierten en elementos mágicos de la cocina y la artesanía ritual.

El resultado es un encantador viaje culinario a través de la Rueda del Año pagana, desde las festividades de Halloween de Samhain hasta el regreso del otoño en el Hogar de la Cosecha. Con cada estación, los lectores pueden cocinar cenas festivas para celebrar los ciclos de la naturaleza. En invierno, las tartas de natillas con arándanos fomentan la salud y el bienestar; en primavera, la quiche de ortigas anuncia la recuperación tras los meses fríos; y el pollo con caléndula encarna la abundancia del verano.

Por el camino, artesanías rituales como hechizos de sal, cestas de ofrendas tejidas a mano y una lámpara de mayo aportan simbolismo adicional a la mesa. Completado con impresionantes fotografías y un glosario de símbolos e ingredientes, este libro es una guía hechizante de la magia estacional.